אובדן משקל אינטנסיבי הוא הרבה יותר יעיל מאשר ירידה הדרגתית במשקל

במהלך ירידה במשקל מומחים ממליצים לא לדבוק דיאטות קפדניות, אשר כתוצאה מכך להוביל ירידה במשקל חדה מדי. אבל מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי ירידה מהירה במשקל יכול להיות יעיל יותר ממה שנחשב. בנוסף, מומחים טוענים כי ירידה חדה במשקל מונעת את ההסתברות של חיוג חוזר ק"ג עודף.

החוקרים ערכו ניסוי שבו השתתפו אנשים מלאים. במהלך המחקר הוצעו למתנדבים מבחר של שתי שיטות להורדת משקל (קורס אינטנסיבי בן 12 שבועות או ירידה הדרגתית במשקל במשך 36 שבועות).

בשיטה אינטנסיבית של ירידה במשקל, המשתתפים היו צריכים לצרוך לא יותר מ -800 קלוריות ביום ולאכול תחליפים למזון.

עם ירידה הדרגתית במשקל, הוצע להפחית את כמות הקלוריות הנצרכת על ידי 500. אלה המשתתפים שהצליחו להפסיד יותר מ 12.5% מהמשקל בעתיד דבקות בתזונה, אשר היה אמור לשמור על משקל הנורמה במשך שלוש שנים.

כתוצאה מכך, 4 מתוך 5 אנשים מקבוצת אובדן משקל אינטנסיבית הצליחו להשיג תוצאות משמעותיות, אך באותו זמן, רק מחצית מהמשתתפים בקבוצת ירידה הדרגתית במשקל הצליחו להראות תוצאות דומות. בקבוצת אובדן משקל אינטנסיבית, בעתיד, מומחים ציינו ירידה במשקל פחות, אבל באופן כללי בשתי הקבוצות המדענים רשמה עלייה במשקל של כ 71% של ירידה במשקל.

מומחים אומרים כי לאחר דיאטה נוקשה, לאדם יש מוטיבציה חזקה, אשר מסייע לו לשמור על משקל תקין.

כמו כן, מומחים מזהירים כי שמירה על דיאטות נוקשה , יש צורך לקחת עוד ויטמין ומינרלים מורכבים, אשר ימנע beriberi.

כמו כן, עד לאחרונה, היה זה האמין כי עם דיאטה דלת פחמימות, להימנע מזונות מסוכנים, בפרט תפוחי אדמה. כמו מחקרים שנעשו לאחרונה, תפוחי אדמה לא להפריע לירידה במשקל בכלל, אבל עם בתנאי כי צריכת הקלוריות הכוללת של הדיאטה יופחת.

עם הכנה נכונה של תפוחי אדמה, אין סיבה לחשוש להופעת קילוגרמים מיותרים. מומחים בחנו את התפקיד של הפחתת קלוריות ואת שיעור שחרור של סוכר בדם עם השימוש של תפוחי אדמה במהלך דיאטה. ראוי לציין כי מוצרים עם אינדקס גליקמי גבוה (לחם לבן, אורז) להאיץ את שחרור הסוכר ולהגדיל את תחושת הרעב. לגבי תפוח האדמה, במקרה זה הרבה הוא דו משמעי.

במסגרת המחקר, אספו מומחים שלוש קבוצות של מתנדבים, שלכל אחד מהם היו בעיות עם עודף משקל. הקבוצה הראשונה של המשתתפים התבקשו להפחית את צריכת הקלוריות, אך להימנע מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה, והשני - לאכול מזונות עם אינדקס נמוך ולהפחית את ערכו הקלורי של דיאטה יומי, בקבוצה השלישית (שליטה) - מתנדבים הפד על פי שיקול דעתה.

כל משתתף, ללא תלות באיזו קבוצה הוא היה, צריך לאכול כ -7 מנות תפוחי אדמה בשבוע.

לאחר 12 שבועות, נרשמו תוצאות הרזיה בכל קבוצה, בעוד שבכל קבוצה היה אותו מחוון. בנוסף, אפילו בקבוצת הביקורת, אשר בצוואה שלה מופחת התוכן הקלורי והתאים את התזונה, נרשמו תוצאות חיוביות. כתוצאה מכך, מומחים למסקנה כי מזון בתזונה אינו משחק תפקיד גדול כל כך, כפי שחשבו בעבר, בתזונה, על פי מומחים, התוכן הקלוריות העיקרי ושיטת עיבוד מוצרים.

[1], [2], [3], [4], [5]