תזונה צמחונית מצוינת לספק לך חלבון.

המיתוס הנפוץ ביותר על דיאטה צמחונית הוא, אולי, כי צמחונים לא מקבלים מספיק חלבון. לדברי משרד החקלאות האמריקאי, כל יום הגוף הנשי צריך כ 46 גרם חלבון, ועל הזכר - על 56 גרם. אתלטיות ונשים מניקות צריכות, כמובן, יותר. אבל זה לא מפתיע. זה מדהים שתזונה צמחונית מסוגלת לספק לך חלבון. והיא עושה את זה הרבה יותר טוב מאשר דיאטה בשר.

בואו נלך על היסודות. הנה, למשל, סטייק בשר. הוא מכיל בממוצע 23 גרם של חלבון. זה בריא מאוד, אבל יחד עם זה חלבון תוכלו גם לקבל 14 גרם של שומן ו 224 קלוריות. ועכשיו אתה אוכל סטייק, והגוף שלך מקבל חלבונים חשובים ובריאים. עם זאת, הוא מקבל את כל שומנים קלוריות נוספות כי אתה בהחלט לא צריך.

צמחונים וטבעונים אינם צריכים לאכול סטייק "כבד" עבור הבטן מהבשר של החיה ההרוסה - הם יודעים מאות דרכים מצוינות כדי לקבל חלבון ממזונות צמחיים. חלבון זה אינו נטל עם שומנים כלשהם הוא מתעכל בקלות. The Huffington Post במיוחד בשבילך יש רשימה של שמונה מוצרים צמחוניים עשירים ביותר חלבון.

הנה זה:

1. עדשים (18 גרם חלבון בצלחת אחת של מרק עדשים)
2. יוגורט יווני (13-18 גרם חלבון בכוס אחת)
3. שעועית (כוס אחת של שעועית מכילה כ -15 גרם חלבון)
4. טופו (חצי מנה של טופו הוא 10 גרם של חלבון טהור)
5. טמפה (15 גרם בחצי כוס)
6. תרד (5 גרם חלבון בכוס ירקות טריים)
7. Kinoa (8 גרם של חלבון, כמו גם הרבה סיבים)
8. אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, בוטנים, פיסטוקים וכל סוגי האגוזים האחרים - מקור מצוין וחלבי מאוד של חלבון לבעלי חיים)

[1]