פרסומים חדשים

לרפא הצטננות עם טעם

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

06 December 2012, 16:15

השלג הראשון כבר ירד, מה שאומר שהחורף הפך לפילגש מן המניין. עדיף ליהנות מאגדת החורף בבריאות טובה, מאשר לטפל בצינון, תוך אנחה כבדה עם אף סתום. אילייב רוצה לשתף עם קוראיה רשימה של מאכלים ומשקאות פלאיים שיחזירו אתכם לעמוד על הרגליים במהירות ובטעימות ולא יאפשרו לכם לחלות לפני חגי השנה החדשה.

מרק חם וחמוץ

מרק עוף עם אטריות הוא מאכל בריא מאוד להצטננות. הוא מכיל מינרלים חשובים לחיזוק מערכת ההגנה של הגוף - זרחן וסלניום. זוהי תרופה ביתית נהדרת להקלה על תסמיני הצטננות. אבל למי שאוהב חריף וחמוץ, יש לנו מתכון נוסף. מרק חמוץ-חריף, פופולרי בסין, יסיר בקלות כל נפיחות של הקרום הרירי וינקה את הסמפונות. למה מרק חמוץ-חריף? הכל בגלל שהוא מכיל ג'ינג'ר, שום, חומץ אורז ופלפל חריף.

trusted-source [ 1 ]

פו

פו הוא גם מרק, אבל מולדתו היא וייטנאם. אין זה מפתיע שפו נכלל ברשימת המאכלים "נגד הצטננות" שלנו. רק דמיינו, בווייטנאם יש אפילו בתי קפה מיוחדים שבהם לא מבשלים שום דבר מלבד המרק הזה. לפעמים המתכונים לבישול שונים במקצת, אבל המרכיבים הבסיסיים נשארים ללא שינוי - זהו ציר בקר חזק, ג'ינג'ר, אניס, אטריות ופילה בקר.

מרק ורדים או ניפונסופה

בשוודיה אוהבים להכין מרק מרידים. בעונה הקרה, למנה הזו אין תחליף, כי מרידים הם מקור מצוין לוויטמינים. למעשה, ניתן להכין את המרק הזה גם כמנה ראשונה וגם כקינוח. כדי להכין את המנה הראשונה תצטרכו מרידים, סלק, שום, פלפל צ'ילי וג'ינג'ר. אי אפשר להבדיל אותו מבורשט אוקראיני לפי צבעו. אבל הקינוח מוכן על בסיס מרידים, עמילן תפוחי אדמה וסוכר.

אגרוף חם

תרופה נפלאה, וחשוב מכל טבעית וטעימה להצטננות, ובמיוחד לכאב גרון. למרכיבי המשקה הזה יש סגולות ריפוי. פונץ' עשוי ממיץ פירות או פירות טריים, מיץ לימון, תבלינים, דבש, והוא כולל גם קוניאק, רום, יין או ויסקי. בחורף, משקה זה יחמם אתכם בצורה מושלמת ויעזור להיפטר ממצב לא נעים כמו הצטננות. לפונץ' יש תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, והדבש הכלול בהרכבו בעל השפעה אנטיבקטריאלית. למשקה הטעים יש השפעה מרגיעה, הוא מרגיע ומעניק כוח.

תה ג'ינג'ר

ג'ינג'ר הוא עוזר טוב, ממריץ חיסון המסייע להילחם בהצטננות. הוא מקל היטב על תסמינים ועוזר להילחם בנגיפים. ניתן להכין תה ארומטי וטעים על בסיס שורש ג'ינג'ר. עם זאת, עדיף לא לשתות משקה כזה לפני השינה, מכיוון שלג'ינג'ר יש תכונה מחזקת, כך שבמקום מנוחה שקטה, אדם יכול להתחיל בפעילות גופנית נמרצת. אם אתם סובלים משיעול, אז הכינו לעצמכם משקה המכיל ג'ינג'ר, הל וציפורן. כמו כן, כדאי לשתות אותו לדלקת ריאות וברונכיט.

אילייב מאחלת לך בריאות ותיאבון!

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors