המומחה הרפואי של המאמר

אונקולוג, רדיולוג

פרסומים חדשים

צריכה מתונה של אגוזי מלך מפחיתה את הסיכון לסרטן השד

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 30.06.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

04 September 2011, 17:28

מדענים מאוניברסיטת מרשל (ארה"ב) מצאו כי הסיכון לסרטן השד מופחת משמעותית כאשר התזונה הרגילה מכילה כמות מתונה של אגוזי מלך. עם זאת, עד כה הדבר נקבע רק עבור עכברים.

דיאטת אגוזי מלך משנה את פעילותם של גנים מרובים הקשורים לסרטן השד הן בעכברים והן בבני אדם.

במחקר, החוקרים השוו את ההשפעות של תזונה רגילה ודיאטת אגוזי מלך על חייהם של דור אחד של מכרסמים - מההתעברות ועד לגמילה ולאחר מכן להאכלה עצמית. כמות האגוזים בתזונה הייתה שווה ערך ל-55 גרם ליום עבור אדם. העכברים תוכנתו גנטית לפתח סרטן.

תוצאות הניסוי הראו כי קבוצת ה"אגוזים" בשני השלבים פיתחה סרטן שד בתדירות נמוכה פי שניים מאלו שאכלו מזון רגיל ללא אגוזים. בנוסף, נציגי הקבוצה הראשונה פיתחו פחות גידולים והם לא היו גדולים. בקיצור, המדענים הצליחו להפחית את הסיכון לסרטן אפילו בבעלי חיים מהונדסים גנטית.

באמצעות ניתוח גנטי, החוקרים מצאו כי דיאטת אגוזי מלך שינתה את פעילותם של גנים מרובים הקשורים לסרטן השד הן בעכברים והן בבני אדם. בדיקות אחרות הראו כי עלייה בצריכת חומצות שומן אומגה 3 בתזונה לא הייתה הסיבה היחידה להשפעה האנטי-סרטנית: צמיחת הגידול הואטה כאשר המכרסמים צרכו יותר ויטמין E.

מומחים מדגישים כי לתזונה תפקיד חיוני בבריאות. מה שאנו אוכלים משפיע על תפקודי הגוף, תגובתו למחלות ועל הבריאות הכללית.

trusted-source [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors