פרסומים חדשים

תפוחי אדמה הם יותר שימושי מאשר בננות וברוקולי

Alexey Portnov , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 13.03.2024

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

14 May 2012, 10:57

כולם יודעים תפוחי אדמה יש הרבה חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים, ולא "superfoods" הרגיל. במקרה זה, זה כמעט תמיד נכלל דיאטות רבות, בהתחשב בכך מוצר מקלקל את הדמות. מידע זה התקבל במחקר שנערך לאחרונה, שבו חוקרים מבריטניה למדו את התזונה של 900 ילדים ו -1,000 מבוגרים.

התברר כי תפוח אדמה מביא יותר יתרונות לגוף מאשר בננות פופולריות, ברוקולי, סלק, אגוזים ואבוקדו.

תפוחי אדמה במעיל מכיל 6 פעמים יותר סיבים צמחיים מאשר בננה רגילה, ויש בו יותר ויטמין C מאשר ב 3 אבוקדו. פקעות תפוחות אדמה הם גם עשירות בויטמינים כגון: PP, B1, B2, B6, הוא מכיל את מקרו המזין הבאה: אשלגן וזרחן, נתרן, סידן, מגנזיום, ברזל, גופרית, כלור, אבץ, ברום, סיליקון, הנחושת , בורון, מנגן, יוד, קובלט, וכו 'יש לציין כי החומרים השימושיים ביותר הם קליפת תפוח האדמה, מאשר הליבה שלה.

כמו כן, תפוחי אדמה מכילים סלניום משמעותי יותר מאשר הילד הממוצע מקבל מכל זרעים ואגוזים.

המחקר נערך על ידי תזונאית עצמאית סיגריד גיבסון בחסות מועצת תפוחי האדמה האנגלים. מומחים אפילו פיתחו אפליקציה לטלפונים סלולריים שמשווים תפוחי אדמה עם מזונות סופר קלאסיים.

"חשוב שיהיה מגוון רחב של מזונות בתזונה, אבל לפעמים ראשינו מלאי דיאטות אופנתיות חדשות שמבטיחות הרזיה מהירה, ואנחנו לזלזל מוכרים ואהובים, כגון תפוחי אדמה, ושוכחים שהם בריאים יותר וזולים יותר," - אמר תזונאי המומחה שון פורטר.

כזכור, בשנה הקודמת, מדענים גילו כי השימוש תפוחי אדמה 2 פעמים ביום יכול להוריד את לחץ הדם - ובניגוד למראה האופנתי זה לא יוביל קבוצה של קילוגרמים מיותרים.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors