ייתכן שבקרוב יהיה כדור להשמנת יתר

אנשים רבים חולמים על גלולת פלא שתעזור להם לרדת במשקל. אולי בעתיד הקרוב חלומותיהם יתגשמו. מדענים הצליחו לגלות חיידקי מעיים שמנרמלים את חילוף החומרים, עוזרים להפחית ביעילות הכל, אך כדי להשיג תוצאה חיובית, יהיה צורך להקפיד על דיאטה מסוימת.

מומחים ממספר מרכזי מחקר באמריקה מצאו חיידקים בפלורת המעיים של אנשים רזים המסייעים לנרמל את חילוף החומרים ולמנוע השמנת יתר. כיצד תזונה משפיעה על חילוף החומרים האנושי נחקרה במשך זמן רב. קיימת דעה שנויה במחלוקת כי מיקרופלורת המעיים יכולה לתרום להשמנת יתר. ידוע גם כי מוצרים המכילים הרבה סיבים (ירקות, פירות) תורמים להתרבות של חיידקים מועילים.

מדענים אמריקאים, במהלך מחקרם, הגיעו למסקנה כי המיקרופלורה במעי של אדם רזה תעזור לאדם שמן לרדת במשקל עודף. הם החליטו להתחיל לחקור את המיקרופלורה במעי ואת השפעת החיידקים על חילוף החומרים אצל תאומים בעלי מבנה גוף שונה, שכן במקרה שלהם ההפרעה המטבולית אינה נטייה תורשתית, אלא נגרמת על ידי גורמים חיצוניים, ובפרט תזונה. מדענים חקרו יותר מאלף וחצי תאומות בנות בגילאי 21 עד 32 וביניהן זיהו ארבעה זוגות שבהם היה הבדל משמעותי במשקל התאומות. מדענים לקחו דגימות של המיקרופלורה במעי מנשים אלו, אותן הכניסו לאחר מכן לעכברים ניסיוניים שלא הייתה להם מיקרופלורה משלהם. בעלי חיים כאלה מתקבלים במיוחד וגודלו בתנאים סטריליים לביצוע ניסויים כאלה. שלושה או ארבעה עכברים קיבלו דגימה אחת של מיקרופלורה אנושית, המכרסמים הוחזקו בכלובים שונים, כל המכרסמים ניזונו ממזון מיוחד עם תכולה גבוהה של סיבים ותכולה נמוכה של שומן. במהלך הניסוי, מדענים גילו כי עכברים שהוזרקו למיקרופלורה של אדם שמן עלו במשקל מהר יותר, בעוד שעכברים עם מיקרופלורה "דקה" נשארו באותו גודל.

ההבדל במקרה זה אינו קשור לכמות המזון או לחסינות, כאן המיקרופלורה במעי הייתה בעלת חשיבות עליונה. לאנשים רזים יש אנזימים שמפרקים פוליסכרידים נכנסים מהר יותר, כמו גם עמילנים הניתנים לעיכול בצורה גרועה, מה שתורם לירידה במשקל, בעוד שהמיקרופלורה של אנשים הסובלים מעודף משקל תומכת בתהליכים ביוכימיים המובילים לקילוגרמים עודפים.

כדי לוודא שחיידקים במעיים באמת יכולים לווסת את משקל האדם, מדענים ערכו ניסוי נוסף: הם שמו את כל המכרסמים בכלוב אחד. מכיוון שלעכברים יש הרגל לאכול את הצואה של זה, ובמקביל גם חיידקים מהמעיים, לאחר 10 ימים של חיים משותפים, העכברים השמנים החלו לרדת במשקל, וה"רזים" נשארו זהים. ממצא זה מצביע על כך שחיידקים מהעכברים הרזים חדרו לגוף העכברים השמנים ושיפרו את חילוף החומרים, והחיידקים מהעכברים השמנים לא השפיעו על המיקרופלורה של הרזים.

המיקרופלורה של עכברים רזים (בני אדם ומכרסמים כאחד) מכילה חיידקי Bacteroidetes, אשר משפיעים באופן משמעותי על חילוף החומרים, מקדמים ירידה במשקל, והם גם מונעים את רבייתם של חיידקים המקדמים השמנת יתר. במהלך תקופות של מגורים משותפים, אף עכבר דק לא עלה במשקל עודף.

מדענים גילו גם כי השפעת המיקרופלורה בכיוון זה או אחר תלויה ישירות בתזונה. עכברים מקבלים בדרך כלל מזון עם תכולת שומן נמוכה ותכולת פחמימות גבוהה. כאשר פותח עבור עכברים תפריט מיוחד קרוב לזה האנושי, התוצאות היו כדלקמן: חיידקי Bacteroidetes לא השתרשו בגופם של עכברים שמנים שקיבלו מזון שומני, כך שמשקל העכברים נשאר באותה רמה, בעוד שעכברים רזים שאכלו "מזון בריא" (ירקות, פירות, בשר רזה, שמן צמחי) לא השתנו.

כל המחקרים הללו נותנים תקווה שבקרוב יופיע תכשיר חיידקי שיסייע לנרמל את המיקרופלורה במעיים בעזרת תזונה מתאימה, ובכך יסייע להיפטר מעודף משקל.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]