אין ספק רבים שמעו כי במינונים קטנים, אלכוהול אינו מזיק, אבל אפילו מועיל לבריאות. בפרט, הוא נוגע יין אדום. מדענים שערכו יותר ממחקר אחד אומרים כי כוס אחת או שתיים של יין אדום יש השפעה מועילה על הלב, מונע התפתחות של טרשת עורקים, מסיר רעלים, מוריד הכולסטרול וכן הלאה.