שמש וויטמין D מפחיתים באופן משמעותי את הסיכון לעששת

מומחים מהמרכז האמריקאי לתזונה, תזונה ובריאות (SUNARC), לאחר ניתוח התוצאות של מספר מחקרים, הגיעו למסקנה כי השמש וויטמין D מפחיתים משמעותית את הסיכון לעששת.

באמצע המאה ה XIX, מדענים הבחינו כי בריאות השיניים בקרב בני נוער אמריקאים ואנשים צעירים משתנה בהתאם למקום מגוריהם. אז, אם במצב של קנטאקי במהלך מלחמת האזרחים של 1861-1865 לשירות צבאי בגלל היעדר שיניים לא קיבל 8 אנשים מתוך אלף, אז באזור ניו אינגלנד יחס זה היה 25: 1,000.

מחקרים שנערכו על ידי קלרנס מילס וביון איסט בשנות ה -30 של המאה ה -20, קישרו לראשונה את ההתפשטות הגיאוגרפית של שכיחות העששת עם חשיפה לשמש. מומחים השתמשו בנתונים על מתבגרים בגילאי 12-14. מאוחר יותר, במזרח נמצא יחס הפוך בין השכיחות של עששת ואת שעות שנתיות שמש: חי חלק השמש המערבי של ארצות הברית (3000 שעות של insolation בשנה) היו פחות ממחצית נגעים רקובות בהשוואה לאלו שחיו על מזרח מעונן (2200 שעות ).

מספר עבודות שנערכו בשנות החמישים באורגון הראו כי שכיחות העששת הייתה נמוכה יותר באזורים שטופי השמש של המדינה. המסקנה נותרה ללא שינוי גם לאחר התחשבות גורמים אחרים המשפיעים על שכיחות של עששת. לאחר מכן המדענים הציעו כי השפעת הספקטרום UV-B שומרת על בריאות השיניים על ידי שיפור ספיגת הסידן והמטבוליזם.

סקרנים הם גם מחקרים שנערכו בשנות ה -20 וה -30 של המאה הקודמת: מאי מלנבי ועמיתיו משפילד (אנגליה) חקרו את תפקיד ויטמין D במצב השיניים. הניסויים הראשונים על כלבים הראו כי ויטמין מגרה את הסתיידות של השיניים. אז נחקרה השפעת הויטמין "הסולרי" על עששת בילדים, והתברר שההשפעה הייתה מועילה. ניסויים נוספים של ילדים מניו יורק הראו כי כדי למנוע עששת יש צורך לקחת 800 יחידות בינלאומיות של ויטמין D ליום.

המנגנון שבו קרניים אולטרה סגולות של ספקטרום B להפחית את הסיכון לפתח עששת, היא לייצר ויטמין D ואת הייצור הבא של cathelicidin, אשר תוקפת את חלל הפה הקשורים חיידקים עששת. Catelicidin, כידוע, נלחם היטב נגד זיהומים חיידקיים, כולל דלקת ריאות, אלח דם ושחפת.

החוקרים טוענים כי D 25-hydroxyvitamin סרום בריכוז של כ 30-40 ננוגרם למיליליטר (75-100 nmol / L) יש השפעה רצינית על היווצרות עששת. (בגוף של הלבן האמריקני הממוצע, נתון זה הוא כ 25 ננוגרם / מ"ל, משחור -. 16 ng / ml) כדי להשיג דמות זו, מומלץ לקחת דרך הפה 1-4 אלף יחידות בינלאומיות של ויטמין D3 ליום או לשיזוף צהריים לכבוד 15 20 דקות, החלפת 20-30% משטח הגוף עבור הקרניים.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]