על ידי החלפת קמח תירס מזוקק ומוצרים מבוססי סובין תירס, תוכלו להפחית את רמות ה-LDL (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה) שלכם ב-5% עד 13.3% תוך ארבעה שבועות בלבד.
מחקר שנערך לאחרונה השווה את ההשפעות של תזונה טבעונית בת שמונה שבועות לבין תזונה אוכלת-כל על מדדי גיל ביולוגיים המודדים בריאות כללית ואת הסיכון למחלות הקשורות לגיל כמו מחלות לב ומחלת אלצהיימר.