מדענים אומרים שכלי דם נוטים פחות להיסתם אצל חולי סוכרת שמקבלים מספיק ויטמין D, בעוד שאצל חולים עם מחסור בוויטמין D, כולסטרול נוטה הרבה יותר לגרום לחסימת כלי דם.
העדשה, המורכבת מאלפי שכבות פולימר בקנה מידה ננומטרי, פותחה בשיתוף פעולה בין אוניברסיטת קייס ווסטרן ריזרב, מכון רוז-הולמן לטכנולוגיה, מעבדת המחקר של חיל הים האמריקאי ו-PolymerPlus.
במהלך המחקר, קבוצת מדענים בראשות ז'אן-פרנסואה אוסט בחרה 3,000 גנים שיכולים להשפיע על הארומה, הרכות והעסיסיות של בשר - הקריטריונים העיקריים לפיהם נבחנת איכותם של מוצרי בשר.
במחקר, ד"ר הנסן וצוותה מצאו כי אנשים עם סימני הזדקנות מוקדמים היו בסיכון מוגבר לפתח מחלות לב וכלי דם, עם סיכון גבוה ב-57% להתקף לב וסיכון גבוה ב-39% לפתח מחלת לב כלילית.
