מזון שמן מזיק לבני נוער

אכילה לא בריאה, עודף משקל הוא נגע של החברה שלנו, במיוחד בני נוער. כפי שהתברר, מזון שומני בהשפעת המוח בתהליך הפיתוח משפיע לרעה על הזיכרון, והשמנה מובילה לאובדן שמיעה.

צריכת מזונות שומניים טעימים כרוכה בהשמנת יתר, בחוסר תפקוד לב, סוכרת ובעיות לא נעימות אחרות. ואם אתה מתבונן במתינות? מבוגרים יכולים להיות מסוגלים לספוג שומן בתוך גבולות סבירים, אבל מתבגרים מומלץ להימנע ממזונות המכילים שומן כדי למנוע בעיות בזיכרון.

מדענים פרסמו את הנתונים של בדיקות עכברים, שנערך באוניברסיטת הקתולית של סנט פול (מדריד). במשך יותר מחודשיים, 15 מתבגרים זכרים קיבלו דיאטה המכילה כמעט חצי קלוריות של חומצות שומן רוויות לא בריאות. ואת המספר הכולל של קלוריות אינו overestimated. החלק השני של הנבדקים ספג את אותו מספר קלוריות מבלי לחרוג מרמת השומן הרווי. אותו ניסוי בוצע גם על מבוגרים.

החוקרים התמקדו בזיכרון המרחבי של עכברים. החיות הוצבו במארז בדיקה שהיה חדר ושני חלקים של בנאי לגו. מקום ואובייקט אחד היה מוכר מכרסמים, זה נשאר לבחון את הנושא השני מוכר. עבור המחקר, העכברים קיבלו עשר דקות, ואז חזרו לכלוב. המבחן חזר על עצמו לאחר 60 דקות ו 24 שעות, בכל פעם לשים משהו חדש. המהות של המחקר כללה את המהירות של התגובה של הפרט לנוכחות של אובייקט לא מזוהה.

עכברים של גיל ההתבגרות, שקיבלו עם כמות מוגברת של חומצות שומן, נזקקו ליותר זמן כדי לזהות דבר מוכר ובלתי מוכר. לתזונה רוויית השומן היתה השפעה רעה על הזיכרון המרחבי. באופן טבעי, לא היו בעיות משקל ולא סוכרת. הוצע כי שומנים רוויים משפיעים על פעילות המוח של עכברים גוברת.

במהלך המחקר, שינויים במבנה העצבית של ההיפוקמפוס של עכברים מתבגרים, רווי שומנים רוויים, צוינו. העברת מכרסמים לתזונה נורמלית לא שינתה את מצב העניינים, מה שהוכיח את ההשפעה ארוכת הטווח של שומנים על הגוף.

מרכז רפואי באוניברסיטת קולומביה הראה קשר בין אובדן שמיעה להשמנת יתר בגיל צעיר. אובדן שמיעה מתרחש בכל טווח התדרים, במיוחד בטווח התדר הנמוך. תדרים של 2 הרץ או פחות אינם נתפשים על ידי מתבגרים הסובלים מעודף משקל. זה לא קריטי, מאז הדיון האנושי טמון בטווח של 20Hz-20kHz. עם זאת, בתוך גבולות הרעש של המגלופוליס, לעתים קרובות בעיות להתעורר.

המרכז הלאומי לסטטיסטיקה בריאות בארצות הברית בשנים 2005-2006 ערך הערכה של בריאות הצעירים 12-19 שנים. בהנחה שהשמנת יתר מפחיתה את כמות החלבון האנטי-דלקתי (אדיפונקטין), המיוצר על ידי רקמת שומן. הקטנת החלבון גורמת לתגובת דלקת שעלולה לגרום לפתולוגיות בתאי האוזן הפנימיים שתופסים את האותות האקוסטיים. עודף משקל עם הנשק שלה - סוכרת ומחלות כלי הדם ולכן זה יכול להזיק לגוף.

אז אנחנו צריכים לחשוב לפני שאנחנו חוצים את סף מקדונלדס.

[1], [2], [3], [4], [5]