מיץ תפוזים בבוקר - ערבות של יום טוב

במשך הזמן, תזונאים ברחבי העולם מנסים לקבוע את משקה הבוקר הכי שימושי וממריץ. כמה מדענים נשענים על שתייה חמה עם תכולת קפאין, אחרים - למוצרי חלב חמוץ, אחרים מתעקשים על האפקט המיוחד של פירות טריים או מיצי ירקות.

ניסויים אחרונים של מדענים אמריקאים הראו כי מיץ הדר טרי (האפשרות הטובה ביותר היא כתום) הוא אחד משקאות הבוקר שימושי ביותר. כמו כן, מדענים הצליחו להוכיח כי מיץ תפוזים טרי תורם להתאוששות של הגוף, לשחזר את המערכת החיסונית ואף להפחית משקל עודף.

הניסוי שנערך על ידי מומחים מארצות הברית כלל את העובדה כי במשך כמה שבועות מדענים צפו במדדים הבריאותיים של 30 מתנדבים. המשתתפים בניסוי חולקו לשלוש קבוצות, אשר במשך שלושה שבועות אכלו בדיוק באותו אופן, ההבדל היה רק משקאות כי אנשים השתמשו במהלך ארוחת הבוקר. הקבוצה הראשונה של המשתתפים שתו מיץ הדר טרי, מים מזוקקים השני, מים סודה השלישי מתוק. במשך שלושה שבועות, רופאים עקבו אחר דגימות דם מכל המשתתפים. לאחר סיום הניסוי, המומחים השוו את הפרמטרים של בדיקת הדם של כל משתתף. תוצאות הניתוחים הראו כי אנשים שאכלו ארוחת בוקר כוס מיץ תפוזים טרי בארוחת הבוקר כל יום נמצאו חסינות מוגברת, כמו גם רמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם.

מומחים טוענים כי הצריכה היומית של מיץ הדר טרי תסייע לשחזר את המערכת החיסונית ולספק לגוף את הנוגדנים הדרושים כי הם אחראים על בריאות ואריכות ימים של אדם. כמו כן, מיצי הדר להפחית את הסבירות של השמנה ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. מספר גדול של נוגדי חמצון, אשר כלולים פירות כתום, מסייע לנטרל את כל תהליכים דלקתיים בגוף.

למרות היתרונות של מיצי הדר, מומחים מתמקדים בעובדה מיצים חייב להיות סחוט טרי. השימוש של נקטרס בייצור התעשייתי לא רק לא לקדם בריאות ורווחה, אבל יכול גם להזיק לגוף. כל צוף מכיל כמות גדולה של סוכר, אשר יכול להוביל את המראה של עודף משקל, אנורקסיה ותוכן מוגבר של גלוקוז בדם. מיצים טריים הם מקור טבעי של ויטמינים ונוגדי חמצון, אשר יש צורך לשפר את חסינות ולתמוך בגוף.

במקביל, מומחים מזהירים כי אחד לא צריך להיסחף עם השימוש של מיצים טריים: כוס אחת ביום הוא יותר ממספיק עבור מבוגר. אנשים חולים עם סוכרת, צריך להשתמש בזהירות עם מיצי פירות מתוקים. מי מומלץ להימנע מתוק, עדיף להפסיק את תשומת הלב על מיצים כגון עגבניות, ירקות. על מנת למנוע נזק אמייל השן, רופאי שיניים ממליצים לך להשתמש מיצים טריים רק באמצעות קש.

[1], [2]