מוצרים לכאב כרוני

מדענים הקדישו זמן רב לחקר השפעות המזון על גוף האדם, אך קשר זה לא נחקר במלואו. עם זאת, הגורם העיקרי לכאב כרוני הוא דלקת. למומחים יש סיבה להאמין שמזונות מסוימים יכולים לסייע בהקלה על דלקת.

Ilive מציגה רשימה של מוצרים, שחלקם יכולים להשפיע לטובה על רווחתו של אדם, וחלקם יכולים להקל על כאבים.

סַלמוֹן

סלמון מכיל חומצות שומן אומגה 3, אשר יכולות להפחית כאב על ידי פעולה על אתר הדלקת. זה הופך את הסלמון למוצר שימושי מאוד, למשל, עבור אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית, הנמצאים בסיכון מוגבר משמעותית לפתח מחלות לב. מומחים אומרים שצריכת חומצות שומן אומגה 3 מסייעת גם בהפחתת הסיכון לפתח דלקת מפרקים שגרונית ומקלה על מהלך המחלה.

שֶׁמֶן זַיִת

שמן זית פועל בצורה דומה מאוד לחומצות שומן אומגה 3, וחוסם את מנגנון הכאב בגוף, כלומר משפיע על דלקת. עדיף להחליף חמאה בשמן זית, מכיוון שחמאה מכילה שומנים רוויים, אשר מפחיתים את צפיפות העצם ומעוררים כאב.

כורכום וג'ינג'ר

תבלינים אלה פופולריים מאוד בהודו ובמדינות אסייתיות אחרות. בנוסף להוספת טעם עשיר למנה, לג'ינג'ר יש השפעה משככת כאבים ואנטי דלקתית. וכורכום מכיל כורכומין, שלדעת מדענים מפחית כאבי כליות.

חָלָב

מספר מחקרים מצביעים על כך שמוצרי חלב עשויים לסייע בטיפול בדלקת מפרקים שגרונית. מחקר שנערך על ידי חוקרים באוניברסיטת איווה סטייט מצא כי יותר מ-30,000 נשים שקיבלו מינונים גבוהים של ויטמין D מאכילת סוגים שונים של מוצרי חלב היו בסיכון נמוך יותר לפתח דלקת מפרקים שגרונית. עם זאת, חומר בחלב הנקרא קזאין מצטבר במפרקים ויכול לגרום נזק.

בצל ושום

בצל ושום מכילים פיטוכימיקלים המסייעים בהורדת כולסטרול, לחץ דם והפחתת דלקות.

פטל, תות שדה, אוכמניות

פירות יער אלה מכילים אנתוציאנינים - חומרים המונעים התפתחות יתר לחץ דם וגם מפחיתים דלקת במפרקים בצנית ודלקת פרקים. בנוסף, ויטמין C, שהוא חלק מהפירות, הוא נוגד חמצון רב עוצמה בעל השפעה משככת כאבים ואנטי דלקתית.

לחם דגנים מלאים (עם גלוטן)

אנשים הסובלים מאי סבילות למזונות המכילים גלוטן, מצב הנקרא מחלת צליאק, נמצאים בסיכון מוגבר לפתח דלקת פרקים. גלוטן נמצא בחיטה, שיפון ושעורה, כמו גם במוצרי דגנים רבים, כולל לחם, פסטה ודגנים. תרופות מסוימות, ויטמינים ומשחות שפתיים עשויות להכיל גם גלוטן. ניתן להשתמש בקטניות, אגוזים ואורז במקום המזונות הנ"ל.

משקאות מתוקים

אין ראיות ברורות המקשרות משקאות ממותקים לכאב כרוני, אך כמעט כולם דלים בחומרים מזינים ועשירים בקלוריות, מה שיכול לתרום לעלייה במשקל. השמנת יתר מגדילה את הסיכון לפתח דלקת מפרקים שגרונית ב-24%.