מאכלים שעוזרים להילחם במתח

למרבה הצער, מצבים מלחיצים אינם נדירים בחיינו. קיימת דעה שממתקים עוזרים לאדם להילחם בלחץ, אך למדענים יש דעה שונה בנושא זה. הם אינם ממליצים לאכול שוקולדים כדי להקל על לחץ, אך ממליצים לעזור לגוף לשרוד את ההלם העצבי בעזרת מוצרים בריאים יותר.

אַספָּרָגוּס

למרות העובדה שעלות מוצר זה גבוהה למדי, אספרגוס הוא מקור מצוין לוויטמיני B וחומצה פולית, התורמים לייצור הורמון הסרוטונין, המגביר את מצב הרוח. ניתן להשתמש באספרגוס להכנת מאכלים בריאים ויוצאי דופן רבים ובמקביל להיפטר מהשפעות הלחץ.

[ 1 ], [ 2 ]

אַבוֹקָדוֹ

בנוסף להיותו מקור מצוין לשומן בריא, אבוקדו עשיר בגלוטתיון, חומר החוסם את ספיגת השומנים המזיקים במעיים, תהליך שגורם לעקה חמצונית. אבוקדו מכיל רמות גבוהות של חומצה פולית, יותר מכל פרי או ירק אחר. ניתן להשתמש באבוקדו כמרכיב בסלט או בכריך.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

פירות יער

כל פירות היער, כולל אוכמניות, תותים, פטל ופירות שחורים, עשירים בוויטמין C, דבר מועיל מאוד במאבק בלחץ. אכילת פירות יער עשירים בוויטמין C מנרמלת את לחץ הדם ומורידה את רמת הקורטיזול, הורמון הלחץ. קומץ פירות יער לא יהיה מיותר ביוגורט או שיבולת שועל.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

תפוזים

מקור נוסף לוויטמין C, אשר מחזק את מערכת החיסון של גופנו. תזונאים ממליצים לשתות פירות טריים במקום מיץ תפוזים, משום שהם מכילים סיבים תזונתיים מועילים, אשר מעובדים לאט יותר על ידי הגוף, ואדם אינו מרגיש רעב למשך זמן רב יותר.

צדפות

מוצר זה מופיע לעתים קרובות ברשימות המוצרים הבריאים ביותר, וזה לא מפתיע, מכיוון ששש צדפות מספקות לאדם חצי מהצריכה היומית של אבץ, מרכיב חשוב שיכול להילחם בהשפעות השליליות של לחץ. כדי להדגיש את טעמן של הצדפות, עדיף לוותר על רטבים שומניים ולבחור במיץ לימון.

אֱגוֹזֵי מֶלֶך

לפוליפנולים שהם מכילים יש השפעה מיטיבה על תהליכי זיכרון, וחומצות שומן אומגה 3 שולטות בהורמוני לחץ ומגנות על הלב.