מספר כוסות קקאו משפרות את ביצועי המוח

המדענים בטוחים: שתי כוסות קקאו טריות ביום יכולות לספק זיכרון טוב, מהירות תגובה וביצועי מוח. מחקרים שנעשו לאחרונה על ידי נוירולוגים אמריקאים הוכיחו כי קקאו משפר באופן משמעותי את זרימת הדם, ולכן, אספקת הדם למוח.

האמריקנים ערכו מספר מחקרים בהם השתתפו למעלה מ -60 מתנדבים קשישים. בניסוי, אנשים מעל גיל 65 לא סבלו דמנציה נרכשת הקשורות לגיל. תוצאות המחקר הראו כי אנשים מבוגרים אשר משתמשים בקקאו באופן קבוע יכולים לשמר את הזיכרון ואת יכולת המוח במשך זמן רב. מדענים מאמינים כי פעולה זו של קקאו יש בגלל היכולת להשפיע על זרימת הדם.

הניסוי כלל כי מדענים ביקשו מתנדבים שגילם הממוצע היה 72 שנים, במהלך מספר חודשים לשתות לפחות שתי כוסות קקאו ביום. המשתתפים חולקו לשתי קבוצות, שאחת מהן צורכת קקאו עם כמות גבוהה של פלבנואידים, והשניה - עם תוכן נמוך. השפעת הקקאו על גוף האדם נחקרה מוקדם יותר על ידי מומחים בריטיים, אשר הגיעו למסקנה כי החומרים הכלולים פולי קקאו יכול להשפיע על זרימת הדם.

מחקרים מוקדמים של מדענים בריטים הראו כי פלבנואידים (חומרים של מעמד של פוליפנולים - נוגדי חמצון טבעיים של צמחים) משפיעים לטובה על יכולתו של המוח לעבוד וזיכרון. בין המקורות הטבעיים של פלבנואידים, מומחים להבדיל תה ירוק, בירות כהה, פירות הדר, וכמובן, פולי קקאו.

בתחילת הניסוי, מדענים, באמצעות טומוגרפיה תהודה מגנטית, קבע הפרעות במחזור הדם ב -17 אנשים מתוך 60. לאחר הניסוי הושלמו בדיקות חוזרות, אשר הראו כי 85% מהמתנדבים שיפרו את זרימת הדם למוח. שינויים בעיקר מודאג אלה אנשים שהיו בתחילה בעיות עם זרימת הדם, כמו בקרב אנשים בריאים, שיפורים נראו רק 37%.

מדענים מהרווארד התייחסו לתוצאות המחקר כדלקמן: "כרגע, הרפואה המודרנית זקוקה למידע חדש על ההשפעה האפשרית של זרימת הדם על יכולתו של המוח לעבוד ועל שימור הזיכרון אצל קשישים"

מנהיג הניסוי בטוח כי תוצאות המחקר הוכיחו את העובדה כי מזונות עשירים נוגדי חמצון טבעיים יכולים להשפיע על העבודה של מערכת הלב וכלי הדם ואת אספקת הדם למוח, אשר בתורו אחראי על שימור הזיכרון וחשיבה צלולה. כמובן, זה מוקדם מדי לומר כי בעזרת קקאו אתה יכול לרפא את המחלות הקיימות הקשורות במחזור הדם. לדברי מדענים, יותר מניסוי אחד כדאי לקבוע אילו חומרים ובאיזה כמויות כדאי להשתמש לקשישים כדי למנוע מחלות כגון מחלת האלצהיימר, דמנציה נרכשת, אובדן זיכרון או הפרעות במחזור הדם.

בעיות עם מערכת הלב וכלי דם הדם לעיתים קרובות להיות הגורם השורש של מחלות מסוכנות רבות, אז כרגע המדענים עוסקים במחקר של אמצעי מניעה אפשריים.

[1], [2], [3], [4], [5]