מרקים מיידיים הם קטלניים
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
המרקים המיידיים, הממולאים בחומרים משמרים ומשפרות טעם, הומצאו לעמים הרעבים באפריקה.
יצרנים של מרקים מיידיות למשוך את הצרכנים עם תמונות של פיסות של פיסות בשר, ירקות ופטריות. עם זאת, לאחר פתיחת החבילה, אנו מוצאים בו משהו כי כבר יבשים ללא הכר.
למרבה המזל, לא נמצאו כלבים במובן המילולי של המילה בארוחת הצהריים - "דקות" לא נמצא. מסרנו 5 דגימות של מרקים למעבדה כדי לבדוק אם הכתובות הבהירות בחבילות רימו אותנו: "פילה עוף טבעי" ו"בשר בקר "? והנה ההפתעה הראשונה: בכל המרקים מצאו המומחים את הדנ"א של סוג הבשר שצוין על התווית. DNA הוא, כמובן, טוב. אבל למה חתיכות חומות זעירות מזכירות משהו, לא בשר? "היצרן מקבל מוצר זה על ידי ייבוש. סיבי בשר נהרסים בו, ולא ניתן לקבוע את גיל החלקים ", אומרת ורה פיסרבא, ראש מעבדת המומחים העצמאית. "זה אפשרי כי הם עשויים בשר מאוחסן במשך עשרות שנים." ולמה, למעשה, לא לנסות את קרקרים מן הפרה, דפק במאה האחרונה?
אבל זה לא הכי נורא בתוכן העשיר של המרקים. "אתה רוצה להשיג שקית של רעל? לדעתי, מספיק כדי לשפוך לתוכו את כל החומרים של מרק מיידי! - אלכסיי Kovalkov, דיאטנית, ראש מרפאת תיקון משקל, פונה אל השכל הישר של הצרכנים. - ככלל, מוצרים אלה מכילים את כל זולים לעניים ביותר: שמן דקלים (המזיק מכולם, למעט, אולי, המכונה), פוספטים (לשמור על מים בגוף) שומן, צבעים ... MSG מסוכן מאוד - משפרים טעם, הודות אשר האוכל נראה מעורר תיאבון: המוח והאורגניזם מרומים.
אדם "נטוע" על מרקים כאלה, לאחר זמן מה, מפסיק להרגיש את הטעם של מרק טבעי, הוא נראה לו תפל ".
המרקים המיידיים, הממולאים בחומרים משמרים וחומרי טעם, הומצאו לעמים הרעבים באפריקה ... "בהרכב המרקים המיידיים, המפיקים מצביעים על צבעים וטעמים המסומנים" זהים לטבעיים ". זוהי כימיה טהורה, אין שום דבר טבעי שם ", הזהיר דמיטרי אדלב, רקטור האוניברסיטה למוסקבה של מזון הייצור. כמו כן, מסטיק guar, חומר רעיל, אינו שימושי עבור הגוף. "במערב נערכו ניסויים: חולדות וחרקים סירבו לאכול מרקים כאלה. אין בהם שום דבר חי ", אומר דמיטרי אדלב.
ככלל, היצרן מארז תוספים טעם לתוך שקיות נפרדות: אם אתה רוצה - יוצקים על אטריות, אתה לא רוצה - לאכול רק מקרונים. אבל יש כאן גם לתפוס. אטריות מזיקות אינן אלא פחמימות מהירות. ומהם, על פי תזונאית, בפתאומיות קופצת סוכר על הלבלב מגיב על ידי שחרור חזק של אינסולין - וכתוצאה מכך אנו יכולים לקבל סוכרת של התואר השני. "יש כמה דברים שאתה לא יכול!" - מכריז Kovalkov ומספרת את סיפורו של חבר אשר קיבל על ידי "ארוחת צהריים מהירה" בטיפול נמרץ "לאחר 2 שבועות של שימוש קבוע של מזון כזה, סביר להניח שאתה תרוויח גסטריטיס, גסטרו ומחלות אחרות של מערכת העיכול."
אבל עדיין מצאנו רגע חיובי - על אחד המרקים הוא נכתב: הוא מכיל ויטמינים! לא האמנתי. "ויטמינים במוצרים כאלה אכן יכולים להיכלל", ולדימיר בסונוב, ראש המעבדה לכימיה של מזון של המכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, הפיג את הספקות שלנו. "כדי לפתח את הקוסמונאוטים, פיתחנו טכנולוגיית ייבוש מיוחדת המאפשרת לנו לחסוך בחומרים שימושיים". חלש, אבל עדיין נחמה.