מדענים ממליצים לצרוך יותר שמן זית

שמן זית יסייע להפחית את ההשפעה השלילית של גורמים חיצוניים, כמו גם לנרמל את הלחץ. המחקר האחרון של מדענים הראה כי שמן זית בשילוב עם ירקות מסייע להוריד את לחץ הדם הגבוה.

הוא האמין כי תזונה בריאה צריכה לכלול שומנים בלתי רוויים - אבוקדו, שמן זית, אגוזים, וירקות -. חסה, תרד, סלק, גזר, ועוד מוצרים אלו בשילוב לתרום להיווצרות של השומן nitrokislot המסייעת בהורדת לחץ דם. מדענים נתונים כאלה קיבלו במהלך המחקר על מכרסמים, אבל על פי מומחים את אותו אפקט צריך להיות ובאדם.

הסוכנות להגנת הסביבה בארה"ב, מצידה, הגיעה למסקנה כי שמן זית מסייע להגן על הגוף מפני חלקיקי עפר מיקרוסקופיים הגורמים לדלקת, להגביר את לחץ הדם, להגביר את הסיכון לקרישי דם ולהקשות של כלי הדם.

זה כבר זמן רב ידוע כי זיהום האוויר מגביר את הסיכון לפתח מחלת לב, אסטמה, שבץ.

מומחים ערכו ניסוי עם 42 מתנדבים שהיו בריאים בזמן המחקר. המדענים חילקו את המשתתפים לשתי קבוצות, כאשר הקבוצה הראשונה לקחה 3 גרם שמן דגים ביום, והקבוצה השנייה - שלושה גרם של שמן זית. כמו כן, מדענים יצרו קבוצת ביקורת שלא לקחה שום תוספי מזון.

משתתפי הניסוי היו נתונים תמיד למבחן נקי, ואז מזוהם עם האוויר. מדענים העריכו את מצב כלי השיט בשלושה שלבים: לפני, אחרי ואחרי זמן מה לאחר החשיפה לאוויר.

כפי שהתברר, מיד לאחר שהאדם נחשף לאוויר מזוהם, כלי הדם צומצמו במידה ניכרת באנשים מקבוצת הביקורת ומהחבורה שנוטלת שמן דגים. בקבוצה שבה מתנדבים שותים שמן זית, לא נצפה צמצום משמעותי של כלי החשיפה לאחר חשיפה לאוויר מזוהם, ובקבוצה זו מצאו מדענים גם בגוף המתנדבים עלייה בחלבונים שתרמו למחשוף קרישי הדם.

התוצאות מאפשרות למדענים להניח כי בעתיד שמן זית יכול להיות בטוח, זול ויעיל דרך לעזור לגוף להתנגד גורמים סביבתיים שליליים.

במחקר השלישי, מומחים קובעים כי במהלך ההריון, נשים חשופות להשפעות שליליות של אוויר מזוהם בשליש השני. כפי שהתברר, את ההשפעה של זיהום האוויר במהלך תקופה זו הגדילה את הסיכון של ילדים עם אסתמה. חלקיקים באוויר המזוהם פוגעים בריאותיו של הילד המתפתח. כפי שאתה יודע, נשים במהלך ההריון הן התווית במספר תרופות שיכולות להזיק הן התינוק בעתיד, כך לשבש את מהלך הריון רגיל. סלט עם שתי כפות שמן זית יעזור לנשים להפחית בבטחה את ההשפעה השלילית של הסביבה, כמו גם לשפר את העיכול, העור, השיער, הציפורניים להרוות את הגוף עם ויטמין E, הכרחי הטמעת ויטמינים A ו- K.

[1], [2], [3], [4],