פרסומים חדשים
לרדת במשקל בקלות: אילו משקאות הם הכי קלוריים?
סקירה אחרונה: 01.07.2025
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
לעתים קרובות מאוד אנו עולים במשקל עודף לא בגלל שאנחנו אוכלים הרבה, אלא בגלל שאנחנו שותים את הדברים הלא נכונים. אילו משקאות הם ה"כבדים ביותר"? אפילו אדם בדיאטה קפדנית ביותר בדרך כלל שוכח שלא רק למוצרי מזון יש ערך אנרגטי, אלא גם למשקאות.
למרות שמבט חטוף בתווית מספיק כדי להבין שרק מים אינם מכילים קלוריות, משקאות אחרים הם די "חומריים". יתר על כן, קלוריות "נוזליות" הן הרבה יותר ערמומיות מקלוריות "מוצקות".
האם עוגות בטוחות יותר?
| לִשְׁתוֹת | תכולת קלוריות של משקאות (קק"ל ל-100 מ"ל) |
| מַיִם | 0 |
| תה עם סוכר (כפית אחת) | 28 |
| קפה עם חלב וסוכר (כפית אחת) | 75 |
| סודה מתוקה | 42 |
| מילקשייק | 96 |
| שׁוֹקוֹ חַם | 110 |
| קוואס | 27 |
| מיץ אשכוליות | 35 |
| מיץ ענבים | 75 |
[ מובילים בתכולת הקלוריות - משקאות אלכוהוליים ודלי אלכוהול
| לִשְׁתוֹת | תכולת קלוריות של משקאות (קק"ל ל-100 מ"ל) |
| בירה קלה | 43 |
| בירה כהה | 48 |
| שמפניה יבשה | 64 |
| שמפניה מתוקה | 100 |
| ווֹדקָה | 235 |
| לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם | 239 |
תזונאים אמריקאים ערכו מחקר מעניין. קבוצה אחת של מתנדבים קיבלה 450 קלוריות בצורת משקאות מתוקים במשך חודש, בעוד שהקבוצה השנייה קיבלה את אותן 450 קלוריות בצורת ממתקים ועוגות. בסוף הניסוי, הקבוצה הראשונה עלתה במשקל באופן משמעותי יותר מאשר השנייה. ההסבר לעובדה זו פשוט.
מזון מוצק, שעיכולו דורש מהגוף להשקיע עד 10% מהאנרגיה המתקבלת, מעובד באיטיות, נשאר בקיבה לאורך זמן ויוצר תחושת שובע לאורך זמן. קלוריות נוזליות מתעכלות באופן מיידי, כמעט ללא הוצאת אנרגיה. לכן, אדם שותה יותר מהמתוכנן מבלי לשים לב לכך. וכמות המזון שנאכל ש"שטפנו" עם המשקה יכולה להיות גדולה יותר. יש לנקוט משנה זהירות לא רק בשתיית סודה, אלא גם עם משקאות אחרים הנחשבים ללא מזיקים.
אסור להרוות את צימאונכם במיצי פירות, במיוחד לא כאלה ארוזים. הם מכילים לא פחות סוכר מאשר סודה, אז כדאי לשתות אפילו יותר אחריה. ומיצים מכילים לא פחות פחמימות מאשר ממתקים. לדוגמה, כוס מיץ ענבים שווה קלוריות למנת עוגת שוקולד. חלב וקוקטיילים אלכוהוליים מכילים כמות נכבדה של קלוריות וסוכר. תה וקפה נחשבים למשקאות האהובים על כל מי שיורד במשקל. בצורתם הטהורה, הם באמת לא מכילים קלוריות. אבל הם "מושקעים" ברצינות על ידי כל מיני תוספים.
לדוגמה, כוס קפה מכילה רק 2 קלוריות, קפה עם סוכר וחלב כבר יכיל 75 קלוריות, וקפה מוקה - עם שמנת ושוקולד - יכיל 275 קלוריות (כמו במנה חמה מלאה).
האם אתם יכולים להרגיש בטוחים בלגום משקה מוגז מתוק מבקבוק עם התווית "0 קלוריות"? משמעות הדבר היא שבמשקה נעשה שימוש בתחליף סוכר במקום סוכר רגיל. אבל כמעט בלתי אפשרי להשתכר ממשקאות מוגזים כאלה! ראשית, הממתיק המלאכותי יכול לחסום את קולטני הצמא הנמצאים ברירית הפה וקשה לשטוף אותו, ולכן יש רצון מתמיד "לשטוף אותו" עם מנה חדשה של משקאות מוגזים. שנית, בטמפרטורות מעל 37 מעלות צלזיוס, אספרטיים מעורר היווצרות של מתנול (אלכוהול עץ), שאפילו במינונים קטנים יכול לגרום להתפתחות של מחלות נוירולוגיות.