חלבון sirtuin מגן מפני ההשפעה ההרסנית של דיאטה בשומן גבוה והשמנת יתר

מחקר חדש שנערך על ידי MIT (המכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס, MIT), מראים כי סירטואינים חלבון, אשר מאט את תהליך ההזדקנות במינים רבים של בעלי חיים, מוגן מפני פגעי דיאטה עתירת שומן לבין מחלות הקשורות להשמנה, כולל סוכרת .

פרופסור לביולוגיה MIT לאונרד גוארטה (Leonard Guarente) גילה את יכולתו של חלבון SIRT1 להגביר את תוחלת החיים של כמה מינים של בעלי חיים לפני יותר מעשר שנים, ומאז למד את תפקידה ברקמות רבות. במחקר שפורסם לאחרונה במהדורה המודפסת של Cell Metabolism, הוא הראה מה קורה כאשר אין חלבון SIRT1 בתאים אדיפוציטים, המרכיבים רקמת שומן.

בהיעדר חלבון זה בעכברים כי הם על דיאטה גבוהה בשומן, הפרעות מטבוליות מתחילים להתפתח הרבה יותר מוקדם מאשר בעלי חיים רגילים שמקבלים את אותו מזון.

תגלית זו מראה כי תרופות להגביר את הפעילות של SIRT1, יכול להגן מפני מחלות הקשורות להשמנת יתר.

פרופסור Garente גילה את ההשפעות של SIRT1 ו sirtuins אחרים במחקר של שמרים בשנות ה -90 של המאה הקודמת. מאז, מדענים הוכיחו את התפקיד החיוני של חלבונים אלה בתיאום של רשתות הורמונליות שונות, חלבונים רגולטוריים וגנים אחרים המסייעים לשמור על מצב בריא של התא.

בשנים האחרונות, Garente ועמיתיו התמקדו בהשפעות של הסרת הגן הזה מתאי המוח והכבד. עבודתם הקודמת הראתה ש- SIRT1 מגן על המוח מפני ניוון, המאפיין את מחלת האלצהיימר, פרקינסון ומחלות הנטינגטון.

חלבון SIRT1 מסיר קבוצות אצטיל מחלבונים אחרים, משנה את פעילותם. ישנן מטרות רבות של deacetylation זה, אשר כנראה מסביר את מגוון רחב של השפעות מגן של SIRT1.

פרופסור לביולוגיה MIT לאונרד גוארטה (Leonard Guarente) גילה את ההשפעות של SIRT1 וסירטואינים אחרים במחקר השמרים בשנות ה -90 של המאה הקודמת. התגלית האחרונה שלו עולה כי תרופות להגביר את הפעילות של SIRT1, יכול להגן מפני מחלות הקשורות להשמנת יתר.

במחקר הנוכחי, החוקרים ניתחו מאות גנים המעורבים עכברים משוללי SIRT1, אבל הם בדיאטה רגילה, ומצא כי הם כמעט זהים לאלה שנמצאו בעכברים נורמליים, הם בדיאטה עשירה בשומן.

משמעות הדבר היא כי בעכברים נורמלי הפיתוח של הפרעות מטבוליות הוא תהליך של שני שלבים. "השלב הראשון הוא השבתה של SIRT1 גבוה בשומן, והשלב השני הוא כל הדברים הרעים הבאים הראשון", הערות Garente על תוצאות עבודתו.

מדענים למדו כיצד זה קורה, ומצאו כי בעכברים רגילים הזונים מזונות עתירי שומן, חלבון ה- SIRT1 נבקע על ידי האנזים הקספאזי 1, המושרה על ידי דלקת. זה ידוע כי דיאטות עם תוכן שומן גבוה יכול לעורר את התפתחות דלקת, אם כי עדיין לא ברור איך.

"המחקר שלנו מראה כי בתאי השומן תוצאה בלתי נמנעת של התגובה הדלקתית המושרה היא המחשוף של SIRT1", ממשיך המדען.

לדברי אנתוני Sveyva (אנתוני Suave), פרופסור לפרמקולוגיה באוניברסיטת Cornell Medical College וייל (המכללה לרפואה וייל קורנל), לא להשתתף במחקר זה, הגילוי הזה "מציעה מנגנון מולקולרי טוב שמסביר כיצד אותות דלקתית ברקמת השומן יכול להוביל במהירות לתפקוד לקוי של רקמות מטבוליות ".

התרופות, שמטרתן תהליך דלקתי, כמו גם הגדלת הפעילות של סירטואינים, עשויות להיות בעלות השפעה טיפולית חיובית על מחלות הקשורות להשמנת יתר, אומר ד"ר Svejv.

בנוסף, החוקרים מצאו כי עם ההזדקנות בעכברים רגילים, הרגישות להשפעות של דיאטה גבוהה בשומן עולה, כלומר בתהליך ההזדקנות ההשפעה המגנה של סירטוינים הולך לאיבוד. זה ידוע כי ההזדקנות מחזקת דלקת, ופרופ 'Garente עכשיו לומד אם SIRT1 הוא עורר על ידי דלקת זו קשורה ההזדקנות.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]