שינה בריאה וטובה תלויה בתזונה נכונה

במשך זמן רב, תזונאים שאלו את השאלה: מה הקשר בין תזונה לשינה בריאה? מחקר שנערך לאחרונה על ידי מומחים מפנסילבניה (ארה"ב) קירב אותנו ככל האפשר לתשובה לשאלה זו, הרלוונטית לכל תושבי כדור הארץ. המחקר אפשר לנתח ולקבוע את משך השינה הממוצע המוצלח עבור אנשים עם מערכות תזונה שונות.

מחקר שנערך על ידי מומחים אמריקאים מאפשר לנו להסיק מסקנות לגבי קשר ברור בין איכות השינה של אדם לתזונה שלו. מנהל הניסוי זיהה מספר קטגוריות של משך השינה האנושית: - פחות מ-5 שעות - שינה קצרה מדי, לא מספקת למנוחה - בין 5 ל-7 שעות - שינה קצרה - 7-9 שעות - שינה תקינה ובריאה של מבוגר - 9 שעות או יותר - שינה ארוכה הקשורה למצב כואב.

תוצאות סקר שנערך בקרב מספר רב של מבוגרים הראו כי אנשים הצורכים כמויות לא מספקות של פחמימות מורכבות ונוזלים סובלים יותר מחוסר מנוחה וכתוצאה מכך, משינה קצרה מדי. אנשים שישנים יותר מ-8-9 שעות בדרך כלל כמעט ולא צורכים קפה, תה שחור ושוקולד, וגם בגופם יש מחסור בכולין. כולין מסווג כוויטמין B, ורמות גבוהות של חומר זה נמצאות בביצי עוף ובחלקי רחם.

לאלכוהול יש גם השפעה משמעותית על השינה האנושית: אנשים עם התמכרות לאלכוהול חווים שינה חסרת מנוחה ולקויה לאורך זמן, בעוד שאלה ששותים אלכוהול חווים מדי פעם שינה ארוכה יותר מאשר אנשים ששותים מאלכוהול.

מצד שני, חוקרים מצאו שאנשים שישנים כ-6 שעות לא אוכלים תזונה מגוונת במיוחד. שינה בריאה של שמונה שעות, שלפי רופאים, היא אופטימלית להשבת כוח לאחר יום עבודה, קיימת אצל אלו שאוכלים תזונה מאוזנת ואין להם הרגלים רעים. אנשים שלא שותים מספיק מים (מומחים אומרים 1-1.5 ליטר מדי יום) ישנים פחות מ-6 שעות, למרות שהם עייפים.

כרגע, מדענים מתעניינים בנושא הקשר בין שינה למערכת התזונה. ראש המחקר הודיע כי הנושא הבא לניסויים יהיה קביעת האפשרות להשפיע על שנתו של אדם בעזרת דיאטות ושילובי מזון שונים. המדען מאמין שניתן לשלוט בגוף האדם אפילו בעזרת תזונה מאוזנת בנפרד. כמו כן, לדברי המומחה, קביעת השילוב האידיאלי של מוצרים שיכולים לספק שינה בריאה ושלמה בצורה אופטימלית עשויה להפוך להמצאה מהפכנית בתחום הדיאטטיקה.

אין ספק שאיכות ומשך השינה מושפעים מכל מוצר בנפרד, כמו גם משילובם, תכולת הקלוריות הכוללת, מאזן החומרים המזינים והוויטמינים.

משך השינה יכול להיות מושפע גם ממחלות כרוניות, גיל ומצבו הגופני הכללי של האדם. ראוי לזכור שאצל אנשים מבוגרים, השינה הופכת להיות חסרת מנוחה ורגישה יותר, ועבור חולי סוכרת, חמש שעות שינה הן יותר נורמה מאשר חריגה.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]