10 מאכלים עשירים בוויטמין E

ויטמין E הוא קבוצה של חומרים מסיסים בשומן המסייעים במניעת עקה חמצונית, חוסר איזון הנגרם מעודף חמצן. ויטמין E מסייע בהגנה על הגוף מפני מחלות לב, סרטן ונזקי עיניים הקשורים לגיל (ניוון מקולרי). אך כמות גדולה מדי של ויטמין E היא גם מסוכנת - היא עלולה להוביל לדימום ודימומים.

המינון היומי המומלץ של ויטמין E הוא 20 מ"ג. Ilive מציגה מוצרים המכילים את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין זה.

גרעיני חמניות

כדי לחדש את מאגרי ויטמין E בגוף, אפשר לנשנש גרעיני חמניות תוך כדי תנועה, כי 100 גרם מכילים 36.6 מ"ג ויטמין E, שהם 222% מהצריכה היומית. אפשר גם להוסיף את הגרעינים לכל מיני סלטים ומנות.

פפריקה ואבקת צ'ילי אדומה

זה לא רע כשצריך רק לפלפלן את המאכל האהוב עליכם כדי לקבל את הוויטמין שהגוף שלכם צריך. פלפלים חריפים או פפריקה עדינה יכולים לספק 199% מהצריכה היומית - 100 גרם מכילים כ-30 מ"ג ויטמין E.

שָׁקֵד

שקדים עדיפים לצרוך בצורתם הטבעית, אך חלב שקדים וחמאה טובים גם כן. שקדים מספקים 175% מהצריכה היומית של ויטמין E - 100 גרם מכילים 26.2 מ"ג.

[ 1 ]

צנוברים

צנוברים טעימים בפני עצמם או בסלט פירות. הם מספקים 9.3 מ"ג (62% מהצריכה היומית המומלצת) של ויטמין E, הנמצא במנה של 100 גרם.

בֹּטֶן

גם חמאת בוטנים וגם בוטנים עצמם הם מקור מצוין לוויטמין E. 100 גרם של מוצר זה מכילים 6.9 מ"ג של ויטמין E, שהם 46% מהצריכה היומית המומלצת.

עשבי תיבול מיובשים (בזיליקום ואורגנו)

אנשים רבים אוהבים את הארומה החריפה של מנות המפוזרות בעשבי תיבול אלה. אורגנו משמש לעתים קרובות גם להכנת פיצה. אם אתם מאוהבי התבלינים הריחניים הללו, דעו ש-100 גרם מכילים 7.38 מ"ג של ויטמין E, שהם 50% מהדרישה היומית לגוף האדם.

משמשים מיובשים

משמשים מיובשים לא רק יעזרו לחדש את מאגרי ויטמין E, אלא גם יכילו הרבה סיבים. הם יהיו תוספת נהדרת ליוגורטים, קינוחי גבינת גבינה וסלטים של פירות. 100 גרם משמשים מיובשים מכילים 4.3 מ"ג - 38% של ויטמין E.

[ 2 ]

זיתים כבושים

אם אתם מתלהבים מטעם הזיתים, אז לשווא, כי ניתן להשתמש בהם להכנת יצירות מופת קולינריות רבות, ו-100 גרם של מוצר זה מכילים 3.8 מ"ג של ויטמין E - 25% מהמינון היומי.

תֶרֶד

תרד מבושל בתבשילים, לזניה או כמנה נפרדת יכול לספק לגוף 3.5 מ"ג של ויטמין E, הנמצא ב-100 גרם ובכך לספק 24% מהמינון המומלץ.

שורשי הטארוט

זוהי פקעת תת-קרקעית שיכולה להיות לבנה או כמעט אדומה, תלוי בזן. מוצר זה משמש לאפייה, במיוחד באפריקה ובפולינזיה. 100 גרם של טארו מכילים 3.9 מ"ג ויטמין E - 26% מהערך היומי.