המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
סושי בהריון
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

מותר לאכול סושי במהלך ההריון אם הוא עשוי מדגים קפואים.
האם מותר לאכול סושי בהריון?
ניתן לאכול סושי מהסופרמרקט במהלך ההריון. דגים קפואים משמשים להכנתם. ניתן גם לאכול סושי מדגים מעושנים במהלך ההריון. עישון הורג את הטפילים שהדג יכול להכיל. יש גם לבשל או לטגן היטב את הבשר כדי למנוע הדבקה בטוקסופלזמוזיס. יש לבשל ביצים במשך 5 דקות מכיוון שהן עלולות להכיל את פתוגן הסלמונלה. אין לשתות חלב כפרי לא מבושל. במהלך ההריון הגוף נחלש, ותרופות נגד טפילים רעילות מאוד לעובר. אין לנסות בשר טחון נא בעת הבישול, אותו הדבר חל על ירקות ופירות לא שטופים בשוק.
את יכולה לנסות לחמניות ירקות. הן בהחלט לא יכולות לגרום לקוליק, שנשים בהריון מקבלות מסושי. העיקר שכל המוצרים שמגיעים לשולחן שלך יהיו טריים. ועדיף לאכול בבית מאשר במסעדה. כך תגיני את עצמך מפני זיהומים במעיים וטפילים, המהווים איום חזק מאוד על חיי התינוק. לעתים קרובות, מסעדות אינן עומדות בתקנים סניטריים, כך שאת סביר מאוד שתחליפי דלקת כבד A. אכילת דגים נא עלולה גם לגרום לגידולים בכבד.
[ 1 ]
היתרונות הבריאותיים של סושי במהלך ההריון
סושי הוא מאכל יפני מסורתי. ואם הדג טופל בחום, הוקפא, הושרה, מעושן, אז זה יהיה רק מועיל, שכן הוא עשיר בנוגדי חמצון, זרחן, יוד וחומרים אחרים שימושיים לאישה בהריון. סושי חם ולחמניות יהיו טובים עבורך, יש להם טעם ומרקם עדינים. הכיני סושי מדג פרש וסלמון, תמנון וסרטן. סושי במהלך ההריון יכול להיות שימושי מאוד אם את בטוחה שהוא עשוי מדגים טריים שעברו עיבוד כראוי. לסושי יש השפעה חיובית על עבודת שריר הלב והקיבה. אורז מכיל סיבים תזונתיים, המועילים לעיכול.
אכלו סושי במהלך ההריון בזהירות, בין אם על ידי הכנתו בבית או הזמנתו ממסעדה בעלת מוניטין, וודאו שהדג המשמש להכנתו מבושל או קפוא מראש.