דייסת שיבולת שועל לילדים עד גיל שנה

דייסות חזיר הן מקור חשוב לחומרים מזינים ומינרלים ויש לכלול אותן בתזונה של ילדים בשנה הראשונה לחייהם.

החל מגיל ארבעה חודשים בערך, ניתן להתחיל לתת לתינוק דייסה, אך לעיתים רופאי ילדים ממליצים על דייסה בגיל צעיר יותר, במיוחד כאשר התינוק אינו עולה במשקל היטב או אינו מקבל מספיק חלב אם.

דגני הבוקר הראשונים לילדים מתחת לגיל שנה צריכים להיות דלי אלרגנים וללא מוצרי חלב. מומלץ להכין דגני אורז, כוסמת ושיבולת שועל לקראת האכלה הראשונה. אם התינוק מקבל את האכלה היטב, ניתן להוסיף דגני חלב בהדרגה לתזונה שלו.

מגיל שישה חודשים ניתן להכין דייסה עם תוספת של פירות או ירקות טחונים, וניתן להכניס דייסה מדגנים מלאים החל מגיל 9 חודשים בערך.

[ 1 ]

מתכוני דייסה לילדים מתחת לגיל שנה

כיום יש מבחר גדול של מזון לתינוקות על מדפי החנויות, כולל דגני בוקר לילדים מתחת לגיל שנה. לדברי היצרנים, מזון לתינוקות עשוי ממוצרים איכותיים והוא בטוח לחלוטין לבריאות התינוק.

אבל אתם יכולים להכין כל דייסה לתינוק שלכם בעצמכם, אתם רק צריכים לעקוב אחר כמה כללים.

ראשית, אין להכניס חלב פרה מלא לתזונה של ילדים קטנים, מכיוון שהוא עלול לגרום לבעיות עיכול, עצירות או שלשולים. עדיף להכין דייסה לילדים קטנים במים מטוהרים, ובסוף להוסיף כמות קטנה של חלב אם שאוב או תמ"ל, וכן חמאה (לא יותר מ-5 גרם). ניתן לטחון דייסה ביתית בבלנדר כדי לקבל מרקם עדין יותר.

להכנת דייסת אורז, תצטרכו 30 גרם של דייסת אורז ו-200 מ"ל מים (אפשר לקחת 50 מ"ל מים ו-150 מ"ל חלב). הרתיחו את הדייסת על אש נמוכה עד שהדייסת מבושלת לחלוטין. בסוף, ניתן להוסיף סוכר לפי הטעם, חמאה, פירות או ירקות מעוכים.

דייסת כוסמת לילדים מתחת לגיל שנה מוכנה באופן הבא: 50 גרם כוסמת, 100 מ"ל מים. מוסיפים כוסמת, שנוקתה ושטפה מראש, למים רותחים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עד שהיא מוכנה.

כדי להכין דייסת דוחן, צריך 30 גרם גריסי דוחן ו-300 מ"ל מים (אפשר לקחת 150 מ"ל חלב ו-150 מ"ל מים). לפני הבישול, מומלץ להשרות את הדוחן במשך מספר שעות, לאחר מכן לשפוך אותו למים קרים מומלחים ולבשל על אש נמוכה עד שהוא מוכן, בסוף אפשר להוסיף סוכר ופירות.

להכנת דייסת שעורה, קחו 250 מ"ל מים ו-40 גרם דגני בוקר. שפכו את הדגנים השטופים למים רותחים, הוסיפו מעט מלח, בשלו על אש נמוכה עד שהם מוכנים, תוך ערבוב מתמיד, ובסוף הוסיפו סוכר וחמאה.

דגנים לילדים מתחת לגיל שנה הם אחד ממוצרי המזון הראשונים המאפשרים לתינוק להתכונן לאכילת מזון מוצק יותר.

לדייסות יש ערך תזונתי גבוה, הן מכילות ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, תזונה כזו מומלצת במיוחד לילדים שאין להם מספיק חלב אם או הסובלים מתת משקל. בנוסף, דייסות משפרות את תהליך העיכול ומספקות לגוף פחמימות מורכבות.

יתרונות דגנים לילדים מתחת לגיל שנה

דגנים לילדים מתחת לגיל שנה נחשבים לחלק בריא ובלתי נפרד ממזון לתינוקות. דגנים מכילים מספר רב של מיקרו-אלמנטים, ויטמינים וסיבים תזונתיים. הם מכילים גם כמות גדולה של חלבון, הנחוץ לתאי אורגניזם גדל, אולם בבחירת דייסה לתינוק, כדאי לדעת שלא כל הדייסות יהיו בריאות באותה מידה.

דייסת סולת

דייסת סולת תמיד נחשבה שימושית לילדים, אולם בשנים האחרונות הגיעו מומחים למסקנה שסולת מונעת מהגוף לקבל ויטמין D וברזל, אשר ממלאים תפקיד חשוב עבור ילד בשנה הראשונה לחייו. סולת מכילה גם גלוטן, שמערכת העיכול הלא מעוצבת של התינוק אינה מסוגלת לעכל, מה שעלול לגרום לבעיות של עודף משקל ותגובות אלרגיות. מסיבות אלה, מומחים ממליצים לתת דייסות כאלה לילדים מתחת לגיל שנה, כמו סולת, לא יותר מ-2-3 פעמים בשבוע.

דייסת חלב

דייסות חלב לילדים מתחת לגיל שנה משמשות אם התינוק אינו מקבל מספיק חומרים מזינים מחלב האם. בעיקרון, הזנה מעורבת (חלב אם ודייסות חלב) נקבעת כאשר לאם יש כמות קטנה של חלב, חלב אם דל קלוריות (אם התינוק לא עולה במשקל היטב), התינוק אינו מקבל את התערובת, עם חוסר בוויטמיני B, וגם כאשר אי אפשר להמשיך להניק.

דייסת אורז

דייסות לילדים מתחת לגיל שנה מוכנסות לתזונה של התינוק בערך בגיל 4-5 חודשים; עדיף להתחיל לתת אורז לתינוק בגיל שישה חודשים.

לדייסה זו יתרונות רבים: היא אינה מגרה את רירית המעי, היא מגנה ומכסה את הקיבה ברירית עמילנית, היא משלימה את הוצאות האנרגיה של הגוף, והיא מקור יקר לחלבונים, פחמימות וחומרים מזינים אחרים (מגנזיום, סידן, זרחן וכו').

דגני אורז מכילים גם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים החשובים לאורגניזם הגדל - PP, B1, קרוטן וכו'.

דייסת תירס

דייסת תירס מכילה סיבים תזונתיים, אשר מגרים את המעיים, ובכך משפרים את העיכול, מנרמלים את הצואה (דייסה כזו מומלצת במיוחד לילדים נוטים לעצירות), ומפחיתים את תהליכי הריקבון והתסיסה במעיים.

בנוסף, דייסה זו מסייעת בהסרת עודפי שומן, מנרמלת את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומחזקת את אמייל השן, הודות למספר הרב של ויטמינים ומינרלים הכלולים בהרכבה.

יש לתת דייסת תירס לילדים מתחת לגיל שנה החל מגיל 9 חודשים.

[ 2 ], [ 3 ]

דייסת דוחן

דייסת דוחן לילדים מתחת לגיל שנה שימושית בעיקר משום שהיא מסייעת בהסרת רעלים ותרופות (במיוחד אנטיביוטיקה) מהגוף, ומשפרת את תפקוד מערכות ההמטופויאטיות, הלב וכלי הדם והכבד.

דוחן מכיל ויטמינים B, PP, A, E, בטא קרוטן, זרחן, גופרית, סידן, מגנזיום, יוד, אבץ, אשלגן ועוד.

דייסת דוחן מלאה מתאימה לילדים מגיל שנה וחצי, לפני גיל זה עדיף להשתמש בקמח תירס להכנת דייסה. בפעם הראשונה בתזונה של הילד, דייסת דוחן מוצגת בגיל 8-9 חודשים, החל מ-1-2 כפיות. אם לילד אין תגובות אלרגיות, אין הפרעות צואה וכו', הכמות עולה בהדרגה ל-200 מ"ג ליום.

קְוֵקֶר

דייסות שיבולת שועל לילדים מתחת לגיל שנה, עשויות משיבולת שועל או קמח, ניתנות החל מגיל 6 חודשים. שיבולת שועל מכילה יותר ויטמינים, חומצות אמינו, מינרלים וסיבים מאשר דגנים אחרים, היא משפרת את העיכול, מבטלת עצירות.

דייסת אורז

מומחים ממליצים לנסות דגני אורז לילדים מתחת לגיל שנה כאחד מהראשונים. בשל העובדה שאורז אינו מכיל גלוטן, אשר עלול לגרום לתגובות אלרגיות קשות, ומספר רב של ויטמינים ומינרלים, דגני בוקר אלה תופסים את המקום הראשון מבין כל הדגנים המשמשים למזון תינוקות.

דייסת כוסמת

יש להכניס מזונות חדשים לתזונה של הילד בהדרגה; חשוב מאוד לבחור מזונות בריאים ככל האפשר שאינם גורמים לאלרגיות להאכלה הראשונה, ודגנים לילדים מתחת לגיל שנה נחשבים לאופציה הטובה ביותר במקרה זה.

דייסת כוסמת בעלת ערך תזונתי גבוה ומומלצת על ידי מומחים להאכלה ראשונה של תינוק, החל מגיל 5 חודשים. כוסמת אינה מכילה גלוטן, היא נספגת בקלות בגוף, מגבירה את רמת ההמוגלובין. כמו כן, הסיבים שהיא מכילה מקדמים עיכול טוב יותר של מזון, מונעים הפרעות מעיים.

בשל תכולת הוויטמינים והמינרלים השונים (B1, B2, E, נחושת, ברזל, סידן וכו'), דייסת כוסמת תופסת את אחד המקומות הראשונים מבין כל המוצרים המומלצים להאכלת ילדים צעירים.

[ 4 ]

דייסת שעורה

דייסת שעורה שימושית מאוד גם לגוף של ילד שגדל. דייסת שעורה עשויה משעורה, שהיא מקור אמיתי לוויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו.

ערכה של דייסה זו טמון בזרחן, הנמצא בהרכבה בכמויות גדולות (מיקרו-יסוד זה מקדם את ספיגת הסידן). כמו כן, שעורה משפרת את העיכול, מסלקת חומרים מזיקים מהגוף, בעלת השפעה משתנת חלשה, עוטפת את מערכת העיכול ומסלקת עוויתות.

לדייסות לילדים מתחת לגיל שנה העשויות מגריסת שעורה יש מאפיין אחד ייחודי - הליזין בהרכבן הורס וירוסים בגוף, הדייסה היא אנטיביוטיקה טבעית, מסייעת בחיזוק מערכת החיסון.

[ 5 ]