המומחה הרפואי של המאמר

אנדוקרינולוג

פרסומים חדשים

שומן במוצרי חלב אינו קשור להשמנה

Alexey Krivenko, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 23.04.2024

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

31 July 2012, 10:37

מקובל לחשוב כי שומן רווי במזונות מעורר עלייה במשקל, מגדיל את הסיכון לסוכרת מסוג 2, מחלת לב. לכן, בשנים האחרונות, רבים החלו לעבור מוצרי חלב דל שומן או מוצרים עם תוכן דל שומן. אבל מומחים, בינתיים, אומרים כי מוצרים כאלה אינם מועילים מאוד.

מחקר שנערך לאחרונה על ידי המרכז לחקר הסרטן פרד האצ'ינסון מציין כי שומן במוצרי חלב אינו קשור להשמנת יתר ובעיות אחרות. 11 מתוך 16 מחקרים בינלאומיים אישרו: אחוז גבוה של שומן, להיפך, היה קשור לריכוז נמוך של שומן הגוף ועלייה במשקל קטנה יותר.

עם זאת, בעוד מומחים לא ממהרים לשכתב פקודות רשמיות. זה מדהים: בשנה שעברה יקטרינה מסלובה מבית הספר להרווארד לבריאות הציבור מצא כי נשים בהריון המעדיפים יוגורט עם אחוז נמוך של שומן יכול להזיק לילד. לדבריה, דיאטה כזו מגבירה את הסבירות לפתח אסטמה ונזלת אלרגית.

trusted-source [1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors