המומחה הרפואי של המאמר

אנדוקרינולוג

פרסומים חדשים

שומן במוצרי חלב אינו קשור להשמנת יתר

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

31 July 2012, 10:37

מקובל באופן כללי ששומן רווי במזון גורם לעלייה במשקל, מגביר את הסיכון לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב. זו הסיבה שאנשים רבים החלו לאחרונה לעבור למוצרי חלב דלי שומן או ללא שומן. אך מומחים אומרים שמוצרים כאלה אינם בריאים במיוחד.

המחקר האחרון של מרכז המחקר לסרטן ע"ש פרד האצ'ינסון מראה כי השומן במוצרי חלב אינו קשור להשמנת יתר או לבעיות אחרות. אחד עשר מתוך 16 מחקרים בינלאומיים אישרו כי תכולת שומן גבוהה הייתה קשורה, למעשה, לאחוזי שומן נמוכים בגוף ולעלייה נמוכה במשקל.

נכון, מומחים אינם ממהרים לשכתב את ההנחיות הרשמיות. ראוי לציין: בשנה שעברה, יקטרינה מסלובה מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד גילתה שנשים בהריון המעדיפות יוגורט דל שומן עלולות לפגוע בילדן. לדבריה, תזונה כזו מגבירה את הסבירות לפתח אסטמה ונזלת אלרגית.

trusted-source [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors