חלל הפה מכיל שפע של מידע על בריאותו של אדם. טמפרטורת הגוף, תנועות הראש והלסת במהלך השינה - כל הנתונים הללו יכולים להיות המפתח לאבחון מחלות ובעיות שיניים.
התוסף קרגינן (E 407), הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, קשור להתפתחות מחלות מעי דלקתיות כרוניות, כיבים ועלייה ברמות הסוכר בדם אצל בעלי חיים. עם זאת, השפעת הקרגינן על הסיכון לסוכרת מסוג 2 בבני אדם נותרה לא ברורה.
המחקר הגדול והמקיף ביותר על השפעות אגוניסטים של קולטני פפטיד דמוי גלוקגון 1 (GLP-1) על בריאות הכליות והלב וכלי הדם הראה יתרונות משמעותיים עבור אנשים עם ובלי סוכרת.
