ניסוי מבוקר בוחן כיצד שינוי אזור זמן יכול לשבש את חילוף החומרים

מחקר חדש מאוניברסיטת סארי ומאוניברסיטת אברדין מצא כי שיבושים בשעון הביולוגי, כמו אלו הנגרמות כתוצאה מג'ט לג, משפיעים על חילוף החומרים, אך במידה פחותה מאשר ישנוניות והקצב הביולוגי הבסיסי של המוח.

בראשות פרופסור ג'ונתן ג'ונסטון מאוניברסיטת סארי ופרופסור אלכסנדרה ג'ונסטון מאוניברסיטת אברדין, נערך מחקר מבוקר שבו המשתתפים חוו עיכוב של 5 שעות בזמני השינה והארוחות.

מחקר שפורסם בכתב העת iScience מצא כי שינויי זמן כאלה מובילים ל:

• הפחתת האנרגיה המושקעת בעיכול מזון.
• שינויים ברמות הסוכר והשומן בדם.
• שחרור איטי של תוכן ארוחת הבוקר מהקיבה.

עם זאת, השפעות מטבוליות אלו היו חולפות וברובן חלפו תוך 2-3 ימים לאחר המשמרת בת 5 השעות. דבר זה עמד בניגוד מוחלט לקצב המוח הבסיסי ולתחושות הנמנום והערות, שלא חלפו אפילו 5 ימים לאחר המשמרת.

"המחקר שלנו מדגיש את החשיבות של שמירה על לוח זמנים קבוע לשינה, במיוחד בעולם המהיר שלנו שבו נסיעות ארוכות לעבודה ועבודה במשמרות הופכות נפוצות יותר ויותר. אפילו שינוי קטן בזמנים יכול להשפיע על היבטים רבים של חילוף החומרים, אך נראה כי ההשפעות המטבוליות של ג'ט לג מתאוששות הרבה יותר מהר מההפרעה לשינה ולערות."

"הבנת ההשפעה של קצב היממה על בריאותנו עוזרת לנו לקבל החלטות מושכלות לגבי אורח החיים שלנו. על ידי אופטימיזציה של דפוסי השינה והאכילה שלנו, נוכל לשפר את רווחתנו הכללית", אמר פרופסור ג'ונסטון.