מהם היתרונות של דבש מנוקה?

דבש דבורים רגיל הוא מוצר בריא ביותר. אבל מה אתם יודעים על דבש מנוקה? מדענים גילו שסוג זה של מתיקות דבורים בריא במיוחד.

אפילו כמויות קטנות של דבש מנוקה יכולות לחסום את התפתחותם של חיידקים פתוגניים ולעצור את היווצרותם של דפנות מיקרוביאליות, על פי מדענים מאוניברסיטת סאות'המפטון.

דבש מנוקה מובא מניו זילנד - זהו תוצר של גידול דבורים מקומי, אותו מכינים חרקים מאבקנים של פרחים הגדלים על עץ המנוקה. לעץ כתר שופע עם מספר רב של פרחים ורודים ולבנים. הדבש משמש הן לטיפול והן כמזון: ניתן להשתמש בו באופן פנימי וחיצוני.

התכונות הרפואיות והמניעתיות של דבש המנוקה התגלו על ידי אירופאים עוד במאה ה-19: הם שמו לב שהדבש הניו זילנדי הייחודי עשיר וסמיך יותר מהזנים המוכרים לנו. זאת בשל הכמות הגדולה של מתילגליוקסל במוצר. זהו חומר אנטי-מיקרוביאלי רב עוצמה המעכב את צמיחתם של חיידקים.

המחקר האחרון שנערך על ידי מדענים כלל את השימוש בדבש מאנוקה במהלך צנתור שלפוחית השתן. כפי שצוין, אפילו כמויות קטנות מאוד של דבש זה הרגו פשוטו כמשמעו את הרוב המכריע של החיידקים, מה שהפחית את הסיכון לזיהום בדרכי השתן במהלך הצנתור.

כל הרופאים יודעים שקטטר ממושך של שלפוחית השתן יכול לגרום לסיבוכים זיהומיים שונים. המשטח הפלסטי של הקטטר מתכסה בפלאק חיידקי, שקשה להסירו. מעניין לציין, שאפילו עם דילול חזק, דבש המנוקה התמודד עם משימתו בצורה מושלמת: לא נצפו תופעות לוואי או השלכות שליליות על המטופלים.

מומחים מבריטניה בדקו את השפעת הדבש על תרביות של חיידקי אשריכיה קולי ופרוטאוס מיראביליס. מיקרואורגניזמים אלה לרוב מעוררים את הופעתן של מה שנקרא זיהומים "קטטריים" בדרכי השתן. הדבש דולל במים כדי לקבל תמיסה של 3.3%, 6.6%, 10%, 13.3% ו-16.7%.

כתוצאה מכך, גילו המדענים שתמיסת הדבש החלשה ביותר הפחיתה את כושר ההדבקה של חיידקים, שיבשה את היווצרות הרובד החיידקי והפחיתה משמעותית את מספר המיקרואורגניזמים הפתוגניים.

הניסוי נערך בסביבת מעבדה אידיאלית, והמדענים הביעו ביטחון שדבש מנוקה יוכל למצוא יישום ראוי ברפואה המעשית.

"סיבוכי קטטר נפוצים מאוד, ולכן בעיה זו דורשת זה מכבר פתרון איכותי. אנו מאמינים שדבש מנוקה יפחית משמעותית את אחוז המחלות הזיהומיות בדרכי השתן. אולי בעתיד מוצר זה ישמח אותנו עם תכונות שימושיות נוספות", מציינים מחברי הפרויקט המדעי.

המידע מתפרסם באתר האינטרנט של כתב העת לפתולוגיה קלינית.