השימוש בתוספי מזון המכילים נוגדי חמצון מגביר את שיעור התמותה

השימוש בתוספים המכילים נוגדי חמצון, מגדיל את שיעור התמותה, הן חולים עם מחלות שונות, אנשים בריאים. מסקנה זו הגיעה על ידי קבוצה בינלאומית של חוקרים בראשות כריסטיאן Gluud (כריסטיאן Gluud) מבית החולים האוניברסיטאי של קופנהגן, דנמרק.

גליוד ועמיתיו מאיטליה וסרביה ניתחו את הנתונים של 78 מחקרים, בהם השתתפו כמעט 300,000 מתנדבים. כ -80 אלף מהם סבלו ממחלות עיכול, לב וכלי דם, הפרשות, עצבים ואנדוקריניות, וכן מחלות עיניים ועור.

יותר מ -180 אלף משתתפים במחקר קיבלו בממוצע תוספי פעילות ביולוגית (BAA) עם נוגדי חמצון, כולל ויטמינים A, E ו- C, בטא קרוטן (פרוביטמין A) וסלניום במשך שנתיים. קבוצת הביקורת כללה 113 אלף מתנדבים.

על פי תוצאות המחקר, 11.7% מחברי הקבוצה הראשונה מתו. בקבוצת הביקורת נרשמה תוצאה קטלנית ב -10.2% מהמשתתפים. הבדלים בולטים יותר בשיעור התמותה התקבלו לתוספות ספציפיות, במיוחד עבור ויטמין E (12 ו -10.3% בהתאמה) ובטא-קרוטן (13.8 ו -11.1%). במקרה של נטילת ויטמינים A ו- C, כמו גם סלניום, ההבדל בתמותה עם קבוצת הביקורת היה חסר משמעות סטטיסטית.