תזונה נכונה במהלך ההריון

תזונה נכונה במהלך ההריון כוללת הקפדה על נורמות וכללים מסוימים באכילת מזון כדי למנוע הצטברות שומן עודפת אצל האם המצפה. ידוע כי עודף משקל אצל אישה בהריון יכול לעורר סיבוכים ובעיות בריאותיות שונות, הן עבורה והן עבור האדם הקטן שטרם נולד.

תזונה נכונה במהלך ההריון מרמזת על שליטה קפדנית בצריכת נקניקיות, שימורים ומוצרים אחרים לאחסון לטווח ארוך. תפקיד גדול בתזונתה של אישה בהריון ממלא איזון בין חלבונים, שומנים ופחמימות, ויטמינים ומינרלים בריאים - המרכיבים החשובים ביותר בתזונה מלאה. יחד עם זאת, יש לזכור שתזונה מאוזנת בשלבים שונים של ההריון כרוכה באיזון שונה של כל המרכיבים הללו.

ממש בתחילת ההריון, תזונת האם המצפה לא צריכה להיות שונה מדי מהרגיל. עם זאת, חשוב להגביר את צריכת המוצרים המכילים חלבון - חומר ה"בנייה" החשוב ביותר להיווצרות רקמות העובר, שכן בשליש הראשון נוצרים כל האיברים הפנימיים של התינוק. מקורות החלבון הם מוצרי חלב, בשר, דגים, כמו גם קטניות, אגוזים, פטריות וביצים.

אם אישה בהריון לא צורכת מספיק חלבון, היא עלולה לפתח אנמיה והחסינות שלה עלולה לרדת, לכן חשוב לשים לב מרבית לנושא התזונה.

תנאי חשוב לקבלת כל החומרים המזינים, הוויטמינים, המיקרו-אלמנטים הדרושים לילד ולשהייה נוחה ברחם האם הוא הקפדה על תזונה מיוחדת במהלך ההריון. תזונה זו אינה מרמזת כלל על צום, מונו-דיאטות או הגבלות דרסטיות במזון. היא מכוונת, קודם כל, לארוחות מרובות, כלומר אכילת מנות קטנות לאורך היום. יחד עם זאת, ניתן לגוון את המזון, אך אסור שיכיל עודף שומן, כמו גם רכיבים מזיקים בצורת צבעים, חומרי טעם, חומרים משמרים וחומרים דומים.

אישה בהריון צריכה לתת עדיפות למרכיבים ומוצרים טבעיים ואורגניים, בפרט פירות, ירקות ירוקים, כמו גם מזונות חלבוניים הניתנים לעיכול בקלות על ידי הגוף.

תזונה במהלך ההריון, קודם כל, כרוכה בכך שהאם המצפה דבקה בתזונה יומית מסוימת, הכוללת את המזונות הבאים:

• מזונות חלבוניים (אכילת ביצים, דגים, בשר רזה, מוצרי חלב, כולל חלב אפוי מותסס, קפיר, גבינת קוטג' ויוגורט) - 100-120 גרם;
• שומנים – לא יותר מ-80-100 גרם (מתוכם 20 גרם ממקור צמחי);
• פחמימות: המינון היומי שלהן במחצית הראשונה של ההריון צריך להיות 300-400 גרם, ובשלושת החודשים האחרונים - 300 גרם;
• מי שתייה (טהורים) – לפחות 1-1.5 ליטר;
• תכשיר מולטי ויטמין במרשם רופא (מינון יומי).

יש לחלק את המזון של אישה בהריון בהתאם לתכולת הקלוריות שלה: ארוחת הבוקר צריכה להוות 30%, ארוחת הצהריים - 40% וערב - 10% מכלל נפח המזון. המינונים הבאים מומלצים לארוחות נוספות: ארוחת בוקר שנייה וחטיף אחר הצהריים - 10% מכלל נפח המזון. תזונה נכונה לאישה בהריון כוללת צריכה רציונלית של מזון בהתאם לשעה. לכן, עדיף לאם ההרה לאכול ארוחת ערב עם מוצרים קלים לעיכול מספר שעות לפני השינה. מוצרים מסוג זה כוללים גבינת קוטג', יוגורט, חלב חמוץ או קפיר דל שומן. על האם ההרה לאכול ארוחת בוקר כ-30-40 דקות לאחר היקיצה.

תזונה נכונה במהלך ההריון כוללת, קודם כל, צריכת מאכלים מבושלים, מבושלים ואפויים. יש לזכור כמה הגבלות. לכן, אישה בהריון צריכה להגביל את צריכת המלח ל-5-6 גרם ליום. מומלץ גם לשלוט בתהליך אכילת לחם ומוצרי קמח, עוגות, מאפים, שהצריכה היומית שלהם לא צריכה לעלות על 100-150 גרם. מבין מוצרי הבשר, יש לתת עדיפות רק לזנים דלי שומן: קודם כל, עוף, בקר, ארנבת או הודו. מבין הדגים, עדיף לבחור בקלה, נבגה, פייק פרש או דג קרח. מוצרי חלב צריכים להכיל אחוז נמוך של שומן. דגנים, חמאה ופסטה מומלצים לאישה בהריון לאכול בכמויות קטנות ורק כמנות מורכבות (מרקים, דייסות וכו').

תזונה נכונה לאם ההרה כוללת לחלוטין שימוש במזון מהיר, כל סוג של אלכוהול, תבלינים ותבלינים חריפים, כמו גם פטריות, בשר מעושן, שימורים, חטיפים, תה חזק, קפה ושוקולד מריר. נשים בהריון צריכות תמיד לזכור את המתינות במזון, הכוללת תחושת רעב קלה גם לאחר האכילה.

[ 1 ], [ 2 ]

תזונה בתחילת ההריון

כל אישה בתקופה הקריטית של לידה צריכה לדעת על כללי התזונה הבריאה כדי שתהליך ההריון יתקדם ללא סיבוכים מיותרים.

תזונה בשלבים המוקדמים של ההריון צריכה להיות, קודם כל, מאוזנת ולכלול ויטמינים. עוד לפני תכנון הריון, חשוב שהאם המצפה תיקח בחשבון את הניואנס הזה ותתחיל ליטול חומצה פולית וקומפלקס ויטמינים.

תזונה נכונה תפחית את הביטוי של רעילות מוקדמת. מה המשמעות של "נכון"? קודם כל, אנחנו מדברים על תזונה מאורגנת כראוי, הן מבחינת איכות והן מבחינת כמות המזון הנצרך. מומלץ לאכול לעתים קרובות, לפחות 5-6 פעמים ביום, במנות קטנות. עיקרון זה מסייע בשיפור העיכול ומפחית את הביטויים של רעילות, צרבת, ומבטל בעיות בתפקוד המעיים.

ארוחת הבוקר צריכה להיות מורכבת ממזון קל (ביסקוויטים יבשים, קרקרים, קפיר, שיבולת שועל). בין הארוחות, יש לשתות מים (1.5-2 ליטר ליום). המזון צריך להיות בריא וטבעי ככל האפשר, כך שאישה בהריון תצטרך לשכוח לחלוטין ממזון מהיר, נקניקיות, בשר מעושן, חמוצים ומזון מטוגן. זה חל על נקניקיות, ירקות כבושים, שימורים, קטשופ ומיונז. יש להוציא משקאות מוגזים מתוקים ומשקאות דלי אלכוהול מהתזונה. אם אתם מעשנים, הפסיקו מיד!

בשלבים המוקדמים, אישה בהריון צריכה לאכול בשר ודגים מבושלים או אפויים, מוצרי חלב, ירקות טריים, פירות וירקות טריים, קטניות ודגנים - במילה אחת, כל מה שיועיל רק לגופה וליצירת העובר. לעתים קרובות, בשלבים המוקדמים של לידה, רופא רושם ויטמינים לאישה בהריון כתוספת לתזונה העיקרית.

חשוב לזכור כי הריון אינו זמן לניסויים, ולכן דיאטות מתישות וצום אסורים בהחלט לנשים. כדי לשמור על גזרה בכושר טוב, עדיף לעשות תרגילים גופניים עדינים וללכת יותר באוויר הצח.

[ 3 ], [ 4 ]

תפריט תזונה במהלך ההריון

התזונה במהלך ההריון צריכה להיות, קודם כל, מאוזנת. על האם המצפה לאכול אוכל בריא, לאכול לעתים קרובות ובמעט מעט (5-7 פעמים ביום), לא לאכול יתר על המידה ולפעול לפי המלצות תזונאי.

בעת הכנת דיאטה, יש לנקוט משנה זהירות, משום שרווחתה של האם ההרה ובריאות תינוקה תלויות באיכות המזון. מומלץ לכלול רק מזונות בריאים בתזונה היומית. יש להתרגל לארוחת בוקר, וגם לפקח על כמות הקלוריות הנצרכת. כדי להימנע או להקל על המצב במהלך גילויי רעילות, יש לתת עדיפות למזונות קלים לעיכול (קרקרים, טוסטים), מרקי ירקות על מים או ציר עוף, פירות חמוצים (תפוחים, תפוזים, אשכוליות, אפרסמונים). ג'ינג'ר בכל צורה שהיא (תה, תוספת למנות, עוגיות), כמו גם מים קרים עם תוספת מיץ ליים או לימון, יעזרו לאישה בהריון להיפטר מבחילות.

תפריט לדוגמה לתזונה במהלך ההריון:

• ארוחת בוקר. ביצה, טוסט, דגני בוקר, מוזלי, תפוח מגורר. כוס יוגורט דל שומן או חלב, פירות טריים ומיצים סחוטים טריים.
• ארוחת בוקר שנייה. פרי, שייק פירות, יוגורט דל שומן, חופן פירות יבשים או אגוזים.
• ארוחת צהריים. מרקים, ריזוטו, תבשילים (בשר ודגים), לחם מחיטה מלאה, סלט ירקות טרי, קינוח בצורת מוצרי חלב.
• חטיף אחר הצהריים. מיצים סחוטים טריים, מאפינס, חטיפי דגנים, פירות.
• ארוחת ערב. מרק עם מוצרי חלבון (עוף או בשר רזה), ביצים בצורת חביתה או ביצים מבושלות, טופו, שעועית, סלט ירקות.
• ארוחת ערב שנייה. חלב חם, קרקרים, גבינה, חופן אגוזים.

בין המוצרים האסורים, יש לציין פירות ים, דגים חצי נא, סושי, קפה, ממתקים, מזון משומר. במהלך תקופה זו, על האם המצפה לקחת רק מה שיועיל לתינוקה.

תזונה במהלך ההריון

האם המצפה חייבת לקבל את כל החומרים המזינים והוויטמינים הדרושים - רק בדרך זו יתפתח גוף הילד שטרם נולד כראוי.

יש לשקול היטב את התזונה במהלך ההריון, מכיוון שמצבה של האישה ההרה, כמו גם תהליך היווצרות העובר תוך רחמית, יהיו תלויים באיכות ובכמות המזון הנצרך. תזונתה של אישה ההרה צריכה לכלול מוצרים המביאים תועלת מרבית לגוף: פירות וירקות, דגנים, מוצרי חלב, קטניות, עשבי תיבול טריים, דגים ובשר.

עדיף לאם ההרה לאכול לעתים קרובות (עד 6-7 פעמים) במנות קטנות. בדרך זו ניתן להימנע מבעיות רבות הקשורות לתקלות במערכת העיכול, ובפרט בחילות, עצירות, גזים וצרבת. מומלץ לא לאכול יתר על המידה, במיוחד לפני השינה, מומלץ לאכול לאט, בלי למהר.

התזונה צריכה לכלול מאכלים מבושלים, מבושלים ואפויים. אישה בהריון צריכה לומר "לא" בתוקף למנות מטוגנות, מעושנות, משומרים וחריפות. יש להגביל את צריכת מוצרי קמח, ממתקים, מאפים, ועדיף לשתות מיצים סחוטים טריים, קומפוטים, תה צמחים, וגם לסרב לקפה ותה שחור חזק. תזונת האם ההרה, ללא קשר למשך ההריון, לא צריכה לכלול משקאות אלכוהוליים ומשקאות דלי אלכוהול.

תפריט האישה ההרה חייב לכלול מזונות חלבוניים, שהצריכה היומית שלהם היא 75-100 גרם ליום. אלה כוללים בשר, גבינת קוטג', חלב, ביצים ודגים. אגוזים (אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי לוז, בוטנים), זרעים וקטניות מועילים. עדיף להחליף ממתקים בפירות, צימוקים, משמשים מיובשים, דייסה ופירות יבשים. תזונת האם ההרה צריכה לכלול גם דייסה העשויה מדגנים מלאים או דגנים לא מזוקקים, כבד, תרד, גזר ופלפלים מתוקים.

תזונה נכונה במהלך ההריון היא הבסיס לבריאות האם והילד. יש לזכור זאת במהלך כל שבוע של התפתחות העובר. סידן מחזק את רקמת העצם של התינוק, חומצה פולית נחוצה להתפתחות תאי המוח של התינוק, חדות הראייה, ויטמינים C, B, A, E הם מרכיבים חיוניים בבניית מערכות העצבים ומערכות אחרות של האורגניזם הקטן. התזונה היומית הממוצעת במחצית הראשונה של ההריון היא 2400-2700 קלוריות, בשנייה - 2800-3000 קלוריות.

תזונה במהלך ההריון

מומלץ לגבש תזונה המבוססת על המלצות תזונאים, תוך התחשבות במאפיינים האישיים של גוף האם ובמהלך ההריון.

התזונה במהלך ההריון צריכה להיות מאוזנת. מומלץ להקפיד על אכילה בזמן מסוים. אסור לאכול יתר על המידה או לרעוב - הכל צריך להיות במידה, כולל צריכת מזון. תזונאים ממליצים לנשים בהריון לאכול מנות קטנות, 5-6 פעמים ביום. בדרך כלל, התזונה של אישה בהריון מורכבת מארוחת בוקר ראשונה ושנייה, ארוחת צהריים מלאה, חטיף אחר הצהריים, וארוחת ערב ראשונה ושנייה. אם אישה בהריון מרגישה רעב, מותר לה לשתות כוס קפיר או לאכול תפוח לפני השינה.

על האם ההרה להקשיב לצרכים הפנימיים ולהעדפות הטעם שלה. אם היא רוצה משהו מיוחד, זה יכול להיות סימן לחוסר בוויטמינים או מיקרו-אלמנטים בגופה. כמובן, אנחנו לא מדברים על מזון מזיק - יש צורך לבחור אנלוגים בריאים של מוצרים כאלה. לדוגמה, החליפו ממתקים בפירות, אגוזים, משמשים מיובשים וצימוקים.

התזונה במהלך ההריון כוללת שליטה קפדנית על צריכת נוזלים. על האם ההרה לשתות מספיק מים נקיים (1.5-2 ליטר ליום), רצוי מים מינרליים מטוהרים או לא מוגזים. תה ירוק ומיצים סחוטים טריים הם אלטרנטיבה בריאה למים. דברים רבים תלויים בבחירה הנכונה של התזונה, כולל התפתחות נכונה של העובר, מהלך תקין של ההריון ותוצאותיו החיוביות.

תזונה חלקית במהלך ההריון

תזונה במהלך ההריון צריכה להיות חלקית, - רופאים רבים מתעקשים על כך, בהתחשב בסיכון לעלייה עודפת במשקל עבור האם ההרה. תזונה חלקית (Grazing) נועדה לשלוט במשקל הגוף וכוללת אכילת מנות קטנות 5-6 פעמים ביום במרווחים שווים. הבסיס לתזונה חלקית הוא שארוחות תכופות מביאות תחושת שובע ומונעות אכילת יתר, הכרוכת בעלייה בקילוגרמים עודפים ובבעיות בתפקוד מערכת העיכול.

לתזונה חלקית במהלך ההריון יש גישה רציונלית לצריכת מזון. מחקרים רבים מוכיחים כי ארוחות של חמש או שש פעמים הן פחות קלוריות, בהשוואה לארוחות של שתיים או שלוש פעמים. רופאים מצאו שככל שההפסקה בין הארוחות ארוכה יותר, כך התיאבון חזק יותר, וזה מוביל לצריכת מזון רבה יותר לתחושת שובע.

תזונה חלקית אופטימלית לנשים בהריון לעיכול טוב יותר. זה חשוב מאוד במצבים של רחם שגדל ללא הרף, אשר לוחץ על האיברים הפנימיים ומזיז אותם, כולל חלל הבטן. לפיכך, תזונה בשפע משפיעה לרעה על תפקוד הקיבה והמעיים של אישה בהריון ובכך מגבירה את הסיכון לפתח דלקת קיבה, החמרה של דלקת כיס המרה, גזים ותסמינים לא נעימים אחרים.

תזונה במהלך ההריון

חשוב לארגן את התזונה במהלך ההריון בצורה כזו שתהיה לא רק בריאה, רציונלית ומאוזנת, אלא גם תזונתית. לא במובן שאישה בהריון צריכה להתיש את עצמה ברעב או בכל מיני דיאטות, אלא מבחינת אכילת מוצרים שיביאו תועלת מרבית לגופה ולהתפתחות התוך-רחמית של העובר.

תזונה במהלך ההריון מבוססת בעיקר על צריכת מזונות חלבוניים וויטמינים. התזונה האופטימלית נחשבת לתזונה שאינה עולה על 2000 קלוריות ליום. האם ההרה לא צריכה להגביל את עצמה בצריכת ירקות טריים, פירות יער ופירות, מיצים סחוטים טריים, אגוזים, ירקות ירוקים, לחם עם סובין. בשליש הראשון, גופו של אדם קטן מונח. לכן, חלבון משמש כ"חומר בניין" והוא הכרחי להיווצרות כל האיברים, הרקמות והמערכות של העובר.

השליש השני יכול להיחשב כתקופה של התפתחות וצמיחה פעילים של העובר. התזונה היומית של האם ההרה צריכה להיות 2500 קלוריות, אולם, האכלה לא צריכה להתבצע באמצעות סוכר וכל מיני ממתקים, אלא באמצעות שומנים ממקור צמחי. במהלך תקופה זו, חשוב ליטול ויטמינים (A, C, E, B, D, K), אשר בצורתם הטבעית נמצאים בתפוחי אדמה, מוצרי קמח מלא, ביצים, סובין, פירות, קטניות, דגנים מלאים, כמו גם גבינת קוטג', בשר רזה וכבד.

סלט ירקות, גזר נא, דגים, חלב, גבינת קוטג' דלת שומן וגבינה הם מוצרים שיביאו תועלת רבה לגוף האם, ויסייעו להתמודד עם התפתחות ההיריון.

תזונה תזונתית במהלך ההריון כרוכה בהגבלת צריכת המלח, במיוחד בחודשים האחרונים. מלח מקדם אגירת נוזלים ברקמות הגוף ויכול לגרום לנפיחות. במקרה זה, תזונה נטולת מלח היא הפתרון הטוב ביותר. לטובת תזונה תזונתית, כדאי לוותר על מאכלים מלוחים, מתוקים, חריפים ומטוגנים, כמו גם על מזון משומר, מזון מעושן ומרינדות. בשבועות האחרונים של ההריון, תזונאים ממליצים להפחית את תכולת הקלוריות של המזון כדי להגביר את גמישות סיבי השריר.

העיקרון החשוב ביותר ביצירת תפריט יומי לאישה בהריון צריך להיות הכנסת מזון פשוט ובו זמנית בריא לתזונה. חשוב לקחת בחשבון את איכות וכמות המוצרים, כמו גם את סוג הבישול, הקפדה על התזונה - כל הגורמים הללו משפיעים על מהלך ההריון והתפתחות הילד.

תזונה מאוזנת במהלך ההריון

תזונה במהלך ההריון ואיזון הם מרכיבים של שלם אחד. על ידי הקפדה על כללי התזונה המאוזנת, האם המצפה תיפטר ממחלות כרוניות, תוכל לשלוט בעלייה במשקל, וגם תגן באופן אמין הן על בריאותה והן על בריאות התינוק העתידי.

תזונה מאוזנת במהלך ההריון - מהי? קודם כל, זוהי תזונה המבוססת על עקרון צריכת המוצרים המועילים ביותר המכילים כמות מספקת של ויטמינים, כמו גם מיקרו-אלמנטים וחומרים מזינים חיוניים.

תזונה מאוזנת פירושה שילוב אופטימלי של שומנים, חלבונים ופחמימות. באשר לשומנים, מומלץ לקבל אותם מדגים רזים ומסוגים שונים של שמן צמחי, כמו גם מעוף, ארנבת ובקר. שומנים כאלה נספגים בקלות על ידי הגוף וממלאים אותו באנרגיה מועילה. חלבונים (חומצות אמינו) ממלאים תפקיד חיוני במבנה התאים, ולכן הכנסתם לתזונה של אישה בהריון היא חובה. מוצרים כמו בשר ודגים (זנים רזים), ביצים, מוצרי חלב, גבינה קשה וגבינת קוטג', כמו גם דגנים וקטניות עשירים בחלבונים. כחלק מתזונה מאוזנת, חשוב לשקול את השילוב האופטימלי של חלבונים מהצומח וחלבונים מן החי - כך הם ייספגו טוב יותר. לדוגמה, חלב משתלב היטב עם דגנים, תירס, קטניות, אורז, דגים עם ביצים, גבינה עם תפוחי אדמה.

פחמימות נחשבות בצדק ל"תחנות אנרגיה" המאפשרות לגוף לעמוד בלחץ ובמתח יומיומיים. מזונות עשירים בפחמימות כוללים, קודם כל, לחם ופסטה, מוצרי חלב/חלב מותסס, קטניות, גזר, סלק, תפוחי אדמה, כמו גם פירות יער ופירות/פירות יבשים.

תזונה מאוזנת במהלך ההריון לוקחת בחשבון צריכת סיבים, אשר הסיבים שלהם משפיעים לטובה על תפקוד מערכת העיכול ומנקים אותה בעדינות. הרבה סיבים נמצאים בדגנים, אורז חום, קטניות, ירקות ופירות יער טריים. כלל חשוב בתזונה מאוזנת הוא צריכת ויטמינים. כדי לענות על הדרישה היומית, האם ההרה עשויה להזדקק לקומפלקסים של ויטמינים שנקבעו על ידי רופא.

יש גם לאזן את משטר השתייה. תהליכים רבים בגוף, כולל תהליכים מטבוליים, תלויים בכמות הנוזלים. ניתן לספק את הצורך של גוף האישה ההרה בשתייה על ידי 5-6 כוסות נוזלים בצורת תה, קומפוט, מיצים, חלב, וכן 2-3 כוסות מי שתייה טריים.

תזונת ספורט והריון

נשים רבות אינן מודעות לכללי התזונה במהלך ההריון ולעתים קרובות מתמודדות עם בעיות שונות הקשורות לאורח חיים לא בריא במהלך ההריון, כמו גם לתזונה לא רציונלית.

תזונת ספורט והריון: האם יש קשר בין מושגים אלה? ראשית, יש לציין שאם פעילות גופנית וספורט אינם התווית נגד עבור אישה, היא יכולה לנהל אורח חיים פעיל בבטחה. ותזונת ספורט, המבוססת על צריכת מזון טבעי עשיר בחלבונים, תעזור לה בכך. יש לציין שזהו מאפיין משותף בין ספורט לתזונת תינוקות, מכיוון שמזון חלבוני נספג במהירות. בין המוצרים המכילים חלבון, יש לציין את כל סוגי הבשר המכונה "רזה" (עוף, כבש, עגל, בקר), דגים ופירות ים, ביצים, גבינה ומוצרי חלב.

מטרת תזונת הספורט היא להרוות את הגוף בכמות המקסימלית של חומרים מזינים הדרושים לגדילת כוח, שריפת שומן מואצת וכו'. אם האם ההרה נטלה תזונת ספורט לפני ההתעברות, אז במהלך ההריון עליה להימנע מקומפלקסים לשריפת שומן או קומפלקסים לפני אימון, כמו גם מוצרים המכילים קפאין. יש להיזהר עם מוצרים ממותגי תזונת ספורט פופולריים המכילים צבעים, ממתיקים וחומרי טעם, ולעתים קרובות חומרים המגרים את מערכת העצבים המרכזית.

דיאטת חלבון עשויה להיות הכרחית במקרה של מחסור בחלבון, צמחונות, אלרגיה לביצים ובשר, רעילות קשה, המונעת מגוף האישה ההרה לספק את עצמו באופן מלא במזון חלבוני. במקרה זה, ניתן לצרוך חלבון, אך רק בצורתו ה"טהורה", ללא תוספים.

מתכונים לאכילה בריאה במהלך ההריון

כדי לגוון את התפריט, אישה בהריון יכולה להשתמש במתכונים שונים שלא רק יביאו יתרונות, אלא גם יספקו הנאה מהטעם.

להלן מספר מתכונים לאכילה בריאה במהלך ההריון.

• קינוח "קערה פרסית". מצרכים להכנה: יוגורט - 200 מ"ל, אגוזים - 2 כפות, בננה - יחידה אחת, תפוח - רבע חלק, אפרסק - חצי חלק, דומדמניות (או פירות יער אחרים) - 2 כפות, קיווי - יחידה אחת. ערבבו את כל המצרכים - והמנה מוכנה! ניתן לאכול את הקינוח הזה כארוחת בוקר או כחטיף.
• "מגוון ירקות". מנה בריאה זו כוללת ברוקולי, קישואים, גזר וארטישוק (1 מכל אחד). יש לחתוך את כל הירקות לחתיכות: קלפו את הארטישוק, חלקו את הברוקולי לפרחים, חתכו את הגזרים והקישואים לעיגולים. המנה מאודה ולאחר מכן מתובלת ברוטב העשוי מבזיליקום מיובש ושמן זית. ניתן להוסיף עשבי תיבול לפי הטעם.
• "אוכל בשר לנט". להכנת מנה זו תצטרכו נתח בשר מבושל (רזה) - 200 גרם, יוגורט (100 גרם), פרמזן (3 כפות), ירקות ירוקים וכל ירקות (לפי הטעם): עגבנייה (2 יחידות), גזר (יחידה אחת), ניתן להשתמש בקישוא, כרוב וכו'. יש לחתוך את הבשר לשלושה עיגולים נפרדים, לאחר מכן לשמן ביוגורט ולהניח ירקות קצוצים על כל עיגול בשר, להניח את המנה על צלחת, לפזר פרמזן מעל. להשתמש במיקרוגל לבישול המנה. זמן בישול - 30 שניות.

אתם יכולים להשתמש בדמיון שלכם כדי להכין מנות, תוך שילוב של מוצרים בריאים: לדוגמה, שיבולת שועל ויוגורט (לערבב ולהוסיף חתיכות פרי, משמשים מיובשים ודבש); ירקות ופירות (גזר חתוך, מלפפונים ותפוחים, לערבב ולהוסיף יוגורט, גבינת פטה, זיתים).

תזונה במהלך ההריון צריכה להיות נכונה ומגוונת ככל האפשר ולהביא בהכרח הנאה אמיתית לאם ההרה!, וזה אומר דחייה מוחלטת של מזון מזיק: מזון מהיר, בשר מעושן, מזון מטוגן, מרינדות וכו'. מזון מבושל, אפוי, כמו גם מזון מבושל או מאודה יהיו מועילים יותר לאם ההרה. בנוסף, כל מוצרי המזון צריכים להיות טריים וטבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים, צבעים ותוספי מזון מזיקים.

מאכלים שכדאי לאכול במהלך ההריון

בריאות האם ההרה וילדה תלויה בתזונה נכונה. יש להימנע מחלק מהמוצרים, ויש להגביל את צריכתם של אחרים - את כל זה יש לקחת בחשבון בעת בחירת מוצרים ועריכת תפריט יומי לאישה בהריון.

מזון במהלך ההריון צריך להיות בריא וטבעי ככל האפשר. בין המוצרים החיוניים, יש לציין ביצים, דגים ובשר רזים, מוצרי חלב וחלב מותסס, קטניות, בטטות, פירות וירקות טריים, כמו גם דגנים, אגוזים וירקות עליים. בקיצור, כל המוצרים המכילים חומרים שימושיים רבים (מיקרו-אלמנטים וויטמינים) צריכים לחדש את התזונה היומית של האם ההרה.

מקור חלבון חיוני הוא בשר. יש לתת עדיפות לזנים הרזים שלו - בקר, עוף, בשר ארנבת, עגל, הודו. ירקות כהים (כרוב, תרד, חסה) עשירים בויטמינים C, E, K. פירות וירקות שונים, כמו גם פירות יער, שימושיים מאוד לנשים בהריון, ומספקים לגוף מינרלים חיוניים, ויטמינים ונוגדי חמצון.

המוצרים חייבים להיות טריים, להכיל רכיבים טבעיים ולהביא תועלת מרבית. בבחירתם, יש לשים לב לתאריך הייצור, לתאריך התפוגה ולתנאי האחסון. מוצרים המכילים חומרים משמרים, תוספי מזון ומשפרי טעם אינם מומלצים לאם ההרה. יש לסרב למרינדות, מוצרים מלוחים, מוצרים מעושנים ומזון מהיר. מזון כזה לא רק פוגע בבריאות, אלא גם משפיע לרעה על תפקוד האיברים הפנימיים, שכבר נמצאים תחת עומס כבד במהלך ההריון.

מזונות כולרטיים במהלך ההריון

לעיתים קרובות, תהליך הלידה מעורר בעיות הקשורות לתפקוד הכליות, הכבד וכיס המרה. זה יכול להוביל למחלת אבני מרה, שהיא מאוד לא רצויה עבור אישה בהריון. כדי למזער את האפשרות להיווצרות אבנים בצינורות המרה או בכיס המרה, האם המצפה צריכה לדאוג לתזונה מתאימה.

מזונות כולרטיים במהלך ההריון הם, קודם כל, מוצרי חלב מותססים, גבינת קוטג', ירקות טריים, מיצים, תרד, שמן צמחי, דגנים מלאים, סלרי. סלטים של ירקות ופירות טריים בשמן צמחי, דייסת שיבולת שועל, תה ג'ינג'ר, מיצים סחוטים טריים (במיוחד ענבים), מרתח ורד בר יעזרו לגוון את התזונה של אישה בהריון.

"אויבי" התזונה הנכונה, המחמירים את עבודת כיס המרה, הם מאכלים מטוגנים ומעושנים, קפה, כל מאפה, בורשט שומני ומרקים - הם מזיקים לגוף בשל תכולת השומן הגבוהה שלהם, מעמיסים על עבודתם לא רק של איברי מערכת העיכול, אלא גם של הכבד וכיס המרה.

כדי לשמור על תהליך העיכול בטווח התקין, ניתן להשתמש בתערובות צמחים כולרטיות. עם זאת, לפני השימוש בהן, אישה בהריון צריכה להתייעץ עם רופא, מכיוון שסוגים מסוימים של צמחי מרפא אסורים לשימוש במהלך ההריון וההנקה.

[ 5 ], [ 6 ]