דיאטת דוקאן במהלך ההריון

דיאטת דוקאן במהלך ההריון היא, קודם כל, דיאטת חלבונים, הכוללת צריכת מוצרים כגון ירקות טריים, דגים, בשר וסובין.

לדיאטת דוקאן במהלך ההריון מאפיינים משלה, הכוללים הקפדה על כללי התזונה הרציונלית. במהלך תקופה ארוכה של לידה, גוף האישה חייב לקבל את כל הוויטמינים וחומרי המזון הדרושים להתפתחות תוך רחמית תקינה של הילד. למרבה הצער, הביטוי שאישה במהלך ההריון צריכה לאכול לשניים כבר מזמן אינו מיושן ואין לו הצדקה סמנטית. כתוצאה ממחקרים רבים, רופאים הגיעו לדעה פה אחד: תזונתה של אישה בהריון צריכה להיות מאוזנת ככל האפשר. מנות גדולות ואי עמידה בכללי התזונה עלולים להוביל להשמנת יתר של האם המצפה ולהשפיע לרעה על העובר. זו הסיבה שאישה המצפה לילד צריכה לשקול בחירת תזונה אופטימלית עבורה.

הרופא הצרפתי פייר דוקאן פיתח מערכת תזונה המורכבת מכמה שלבים. התזונאי מדגיש שאם לאישה כבר יש בעיות עם עודף משקל, אזי עליה לדבוק בשלב השלישי של הדיאטה - מה שנקרא "שלב הגיבוש", תוך סירוב למזון עמילני. דיאטת דוקאן במהלך ההריון מומלצת לנשים בעלות נטייה להשמנה ועלו משמעותית במשקל במהלך הריון קודם. למרות העובדה שדיאטת דוקאן אומרת "תאכלי כמה שאת רוצה", כלל זה, קודם כל, מניח גישה סבירה למזון, כמו גם לאיכות המזון.

לפי דוקאן, אישה בהריון יכולה לאכול 2 פרוסות לחם ו-40 גרם גבינה מיושנת פעם ביום. הנורמה השבועית של מזונות עמילניים (אורז, פסטה, שעועית, אפונה ותירס) צריכה להיות שתי מנות בלבד. בין המלצות דוקאן לצריכת מזון: ביטול "חלבון" ביום חמישי והחלפתו ב"חלבון", צריכה יומית של שתי מנות פרי (לא כולל ענבים, דובדבנים ובננות), הוספת מוצרי חלב שונים לתזונה (חלב 2% שומן, יוגורט, גבינת קוטג'). פעם בשבוע, אישה בהריון יכולה לאפשר לעצמה שתי "סעודות", מה שנקרא ארוחות צהריים "חגיגיות", כולל הארוחות שהיא הכי רוצה. עם זאת, משמעות הדבר היא שיש לצרוך מזון כזה פעם ביום ובשום מקרה לא להפוך לאכילה של יומיים.

דיאטת חלבון במהלך הריון

התזונה במהלך ההריון צריכה להיות מאוזנת בצורה אופטימלית ולכוון להבטיח שגוף האישה יקבל במלואו את כל החומרים המזינים והוויטמינים הדרושים.

דיאטת חלבונים במהלך ההריון מצביעה על כך שתזונת האישה ההרה צריכה לכלול מזונות בעלי תכולת חלבון גבוהה. תומכי דיאטה מסוג זה מבטיחים שמשקל האישה לאחר לידת הילד יישאר יציב, כלומר זהה לזה שהיה לפני ההריון. תזונאים ממליצים על צריכה יומית של עד 120 גרם חלבון. למרות שם הדיאטה, היא כוללת גם צריכת פחמימות בכמות של 350-400 גרם ליום. במקרה זה, יש להוציא מהתזונה מוצרים כגון עוגות, לחם, חלב מרוכז, שוקולד וסוכר. עדיף להחליף אותם בפירות טריים ומיצים.

דיאטה במהלך ההריון, הכוללת דיאטת חלבונים, מרמזת על חלוקה נכונה של מזון לאורך היום. תזונאים מאמינים שהתזונה האופטימלית לאישה הנושאת ילד היא חמש ארוחות ביום. היא מורכבת משלוש ארוחות עיקריות ושתי חטיפים. סוג זה של דיאטה יעזור לך להתמלא בזמן ולמנוע בחילות. ההפסקה בין הארוחות צריכה להיות 3-3.5 שעות. יחד עם זאת, עליך לזכור את השימוש המחייב במים בצורתם הטהורה לבקשת האישה ההרה, אך מבלי להגזים - צריכה להיות מידה בכל דבר.

לתזונה עשירה בחלבונים במהלך ההריון יש מספר היבטים חיוביים, ביניהם ניתן לציין את הדברים הבאים:

• אין הגבלות תזונתיות מיוחדות;
• צריכה של כמויות מספיקות של חלבון, הנחשב בצדק ל"חומר הבניין" של כל הרקמות והתאים בגוף האדם;
• דגש על תזונה, שהיא הבסיס לשליטה במשקל;
• שילוב של פחמימות (פירות, ירקות, דגנים) בתזונה;
• איסור על צריכת מזונות התורמים להתפתחות עצירות אצל נשים בהריון ומספקים קלוריות "ריקות": לחם לבן וממתקים שונים.
• התפריט היומי של דיאטת חלבון צריך לכלול את המוצרים הבאים:
• ביצים קשות (לא קשות) – 2 יחידות;
• חלב - 2 כוסות;
• גבינת קוטג' – 150 גרם;
• עלי חסה טריים (או ירקות טריים);
• בשר (רזה) ופירות ים;
• גבינה (האפשרות הטובה ביותר היא מוצרלה) – חתיכה אחת;
• בוטנים ופיסטוקים (כמה חתיכות).

יש וריאציה של שיטת החלבון - זוהי דיאטה מבוססת חלבונים וירקות, הפופולרית גם בקרב נשים בהריון. התפריט של דיאטה מסוג זה מורכב מצריכת דגים מבושלים, בשר מבושל ו-2-4 כוסות מי שתייה לסירוגין ביומיים הראשונים עם צריכת ירקות ופירות בלבד ביומיים שלאחר מכן.